THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ - CANTHO PUBLIC LIBRARY
Chuyên mục truyền thanh Tuần 561 (07/01 – 13/01/2019)
I. KHOA HỌC VÀ CUỘC SỐNG
Chuyên mục “Khoa học và cuộc sống” tuần này, chúng tôi xin gởi đến quý vị và các bạn bài viết “Phô mai giúp ích cho sức khỏe” trích từ báo Thanh niên.
Trong một báo cáo trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition, các chuyên gia của Đại học Copenhagen (Đan Mạch) phát hiện ăn phô mai thường xuyên tốt cho sức khỏe tim mạch.
Kết luận này được rút ra khi quan sát 139 người trong 12 tuần, 1/3 số người được đề nghị ăn 80gr phô mai loại thường chứa lượng chất béo cao, và nhóm 1/3 khác cũng ăn 80gr phô mai loại ít chất béo mỗi ngày. Số người còn lại không đụng đến loại thực phẩm này, mà thay vào đó hấp thu 90gr bánh mì và mứt.
Kết quả cho thấy nhóm ăn phô mai nhiều chất béo không có bất kỳ thay đổi nào trong lượng cholesterol xấu, cũng như kích thước vòng eo hoặc huyết áp. Trên thực tế, sức khỏe của họ lại được cải thiện do hàm lượng cholesterol tốt gia tăng.
Từ đó, các chuyên gia cho rằng bổ sung phô mai vào chế độ ăn lành mạnh có thể bảo vệ cơ thể trước những căn bệnh về tuần hoàn máu và trao đổi chất.
Một báo cáo gần đây của Nhật Bản cũng phát hiện ăn phô mai giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo ở gan.
Sự thật đã cho thấy phô mai có thể mang lại một số lợi ích nhất định khi bạn ăn với liều lượng phù hợp. Vì thế, chúng ta đừng bỏ quên loại thực phẩm này để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể khoẻ mạnh.
II. GIỚI THIỆU SÁCH
Trong chuyên mục giới thiệu sách tuần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn 02 quyển sách:
- Học cách chia sẻ
- Cha cõng con
HỌC CÁCH CHIA SẺ
Chia sẻ là một trong những kỹ năng sống mà các bậc phụ huynh cần dạy trẻ càng sớm càng tốt. Khi còn nhỏ, trẻ sẽ thích nghi với nó dễ dàng hơn và sử dụng nó trong suốt cuộc đời. Biết chia sẻ sẽ giúp trẻ kết bạn tại sân chơi hay trường học, cũng như sẽ đem lại lợi ích khi trẻ trưởng thành và cuộc sống sau này.Quyển sách “Học cách chia sẻ” do Vũ Minh Trang biên soạn, NXB Văn hoá Dân tộc ấn hành năm 2018 sẽ hướng dẫn các bậc cha mẹ nên giúp trẻ hiểu về tầm quan trọng của sự chia sẻ, cách chia sẻ với người khác như thế nào thông qua tình yêu thương.
Sách có độ dày 236 trang với bố cục 10 chương.
Mở đầu bằng việc đưa ra những bài học từ những câu chuyện, quyển sách giúp các bậc cha mẹ nhận ra tình yêu thương bắt nguồn từ cuộc sống thường ngày. Từ đó, sách hướng dẫn các bậc cha mẹ khiến trẻ cảm kích trước tình yêu thương của cha mẹ, các phương pháp dạy trẻ biết yêu thương, những cách thể hiện tình yêu thương, dạy trẻ có ý thức đối với công việc tập thể, chia sẻ trách nhiệm bảo vệ môi trường, chia sẻ đem đến niềm vui cho mọi người. Bên cạnh đó quyển sách cũng chỉ ra rằng khi có lòng khoan dung mới có được tình yêu thực sự và sẽ hạnh phúc khi biết yêu thương, chia sẻ. Tình yêu cuộc sống là khởi nguồn của yêu thương.
“Khi dạy cho con thói quen chia sẻ, cha mẹ cần hướng dẫn cho con ý thức trách nhiệm. Dạy con biết chia sẻ không chỉ là để cho trẻ cảm nhận được niềm vui khi chia sẻ với người khác về tinh thần và vật chất mà còn cần phải dạy cho trẻ biết chia sẻ với người khác về những khó khăn, về những nỗi đau và những trách nhiệm của họ”.
Quyển sách “Học cách chia sẻ” đang được phục vụ tại Thư viện TP. Cần Thơ với ký hiệu phân loại: 158.1/H419C; Mã số: DV.55092, MH.9666, MH.9667. Mời quý vị và các bạn tìm đọc.
CHA CÕNG CON
“Cha cõng con” là tập truyện ngắn của đạo diễn Lương Đình Dũng, gom góp những câu chuyện về tình cảm gia đình, tình người chất chứa nhiều cảm xúc.Với độ dày 97 trang, tập truyện tập trung vào những mảnh ký ức về gia đình, dưới góc nhìn của những người con dành cho cha mẹ, anh chị em mình, thấp thoáng dáng hình của những số phận gia đình nơi miền quê thuở trước.
Câu chuyện tiêu biểu “Cha cõng con” cũng là tên của tập truyện kể về một người cha nghèo khổ cùng con trai sống ngày qua ngày bằng nghề đánh bắt cá. Rồi một ngày người con bị mắc bệnh hiểm nghèo, không thể nào sống nổi. Khi ấy người cha tìm mọi cách để thực hiện ước nguyện của con, được đến thật gần hơn với bầu trời và những đám mây. Người cha bắt đầu hành trình cõng con lên tòa nhà cao nhất nơi thành phố xa xôi, để con được đến gần hơn bầu trời. Rồi khi “thấy ánh mắt lấp lánh của con nhìn chiếc máy bay”, người cha lại tìm cách thực hiện ước nguyện cho con đi máy bay một lần trong đời. Nhưng số tiền chỉ đủ cho một người đi, còn mình con lại không thể đi máy bay. Trong giây phút tuyệt vọng nhất, một người khách xuất hiện, như ông tiên trong cổ tích, mua vé giúp hai cha con. “Cha cõng con” đã có một cái kết đẹp, lấp lánh giữa thực và ảo đan quyện vào nhau. Và câu chuyện này cũng đã được dựng thành bộ phim cùng tên, giành được được các giải thưởng quốc tế danh giá như: “Giải Phim châu Á xuất sắc nhất”, “Giải Kịch bản phim xuất sắc nhất”.
Bên cạnh đó quyển sách còn là những trang viết về những phận người khác nhau trong cuộc sống qua những câu chuyện như: “Con gái, mặt trời vẫn mọc ở phía đông kìa!”; “Tiếng hát cô dọn phòng”; “Người bán củi dở hơi”; “Khoảnh khắc”,… đã tạo nên một bức tranh nhiều màu sắc về đời sống. Những nhân vật trong những câu chuyện ấy, khi bị đặt mình vào những tình huống ngặt nghèo, vẫn hướng đến những chân thiện của cuộc đời. Ở đó, từng khoảnh khắc đẹp cứ ánh lên, cho ta thấy cuộc sống thực vẫn còn nương náu nhiều điều thiện, điều lành biết bao.
Đọc quyển sách, bạn sẽ nhận ra phận người côi cút mà không bất hạnh, bởi rực lên đó là ánh sáng của niềm tin vào phẩm chất thiện lương, lòng nhân ái, và trên tất cả là tình cảm gia đình - chỗ dựa vững chắc cho tâm hồn mỗi người.
Sách do NXB Kim Đồng ấn hành năm 2018. Mời các bạn tìm đọc quyển sách tại Phòng Thiếu nhi, Thư viện TP. Cần Thơ với Ký hiệu phân loại: 895.9223/CH100C; Mã số: NA.3873, NA.3874.
III. CHUYÊN ĐỀ VỀ THANH NIÊN
Các bạn thân mến!
Chuyên mục về thanh niên tuần này xin gởi đến quý vị và bài viết “Những lời khuyên của Bill Gates giúp cho giới trẻ thành công” trích từ báo Đời sống và pháp luật.
Những lời khuyên của Bill Gates luôn được giới trẻ tiếp thu. Họ tin vào những gì Bill Gates chỉ ra là đúng đắn, bắt đầu từ suy nghĩ “Nhà trường không giống như cuộc sống”, để khi bước ra trường đời họ ít vấp ngã hơn.
Đi lên từ bàn tay trắng, năm 20 tuổi, Bill Gates bắt đầu sự nghiệp trong ngành công nghệ phần mềm. Năm 31 tuổi ông trở thành nhà tỷ phú trẻ nhất trong lịch sử (kỉ lục này về sau đã bị phá); năm 37 tuổi trở thành người giàu nhất nước Mỹ, đồng thời nhận được giải thưởng khoa học kỹ thuật quốc gia; năm 39 tuổi trở thành người giàu nhất thế giới.
Bill Gates khiến mọi người trên thế giới, đặc biệt là tầng lớp thanh thiếu niên kính nể và ngưỡng mộ. Những lời khuyên của ông luôn thúc đẩy giới trẻ tiến lên.
Trí tuệ nhân tạo, năng lượng và khoa học sinh học là những lĩnh vực đầy tiềm năng. Vào cuối năm học 2007, Bill Gates viết trong một chủ đề trên Twitter rằng các bạn trẻ sắp vào đại học nên học tốt 3 chuyên ngành trên bởi đó là những lĩnh vực đầy hứa hẹn trong các thập kỷ tiếp theo.Ông tin rằng đó là nơi mà con người có thể tạo ra ảnh hưởng to lớn.
Nhà trường không giống như cuộc sống. Nhà trường có thể không còn phân biệt học sinh giỏi hay kém nhưng cuộc sống thì có đấy. Một số trường đã từ bỏ điểm kém, chỉ cần bạn muốn tìm lời giải chính xác, nhà trường sẽ cho bạn vô số cơ hội. Nhưng cuộc sống thì không như vậy. Bạn phải không ngừng nỗ lực vươn lên để tự khẳng định mình.
Hãy ở cạnh những người luôn thách thức bạn. Trong cùng chủ đề về lời khuyên cho giới trẻ trên Twitter, vị tỷ phú khuyên các sinh viên nên dành thời gian để theo đuổi sự phát triển và trở nên tốt hơn. Ông cũng nhắc lại lời người bạn thân nhất của mình là tỷ phú Warren Buffett từng nói: “Bạn sẽ di chuyển theo hướng của những người mà bạn kết giao”. Vì thế, hãy biết chọn bạn mà chơi một cách khôn ngoan. Đối với Bill Gates, người bạn đó là vợ đã sát cánh cùng ông 23 năm, bà Melinda.
Cuộc sống không phân chia học kỳ. Cuộc sống không phân chia học kỳ, bạn sẽ không có kỳ nghỉ hè, cũng ít có ông chủ nào giúp bạn phát hiện chính mình. Bạn phải tự mình phát hiện những điều ấy.
Luôn tin rằng thế giới đang tốt đẹp hơn. Trái với những điều tiêu cực, ông muốn nhắc nhở mọi người rằng thế giới đang ở giai đoạn tốt nhất từ trước tới nay. Ông thường lấy cuốn sách Better Angels of Our Nature (tạm dịch: Bản ngã tốt đẹp hơn trong mỗi chúng ta) làm bằng chứng.“Nếu nghĩ rằng thế giới đang tốt đẹp hơn, bạn sẽ muốn truyền sự tiến bộ tới nhiều người và nhiều nơi hơn” - tỷ phú 62 tuổi nói - “Điều đó không có nghĩa bạn bỏ qua những vấn đề nghiêm trọng mà chúng ta phải đối mặt. Thay vào đó, bạn tin rằng mọi thứ đều có thể giải quyết”.
Đừng mãi dằn vặt về những lỗi lầm đã qua. Nếu bạn lâm vào cảnh khó khăn, đừng mãi dằn vặt về những lỗi lầm đã qua mà hãy rút ra bài học từ đó. Hãy cố gắng đứng vững và đi lên từ những thất bại của mình.
Tinh thần lạc quan sẽ đưa bạn tiến xa hơn. Cùng với người vợ Melinda, Bill Gates nói trong bài diễn văn ở Đại học Stanford năm 2014 rằng: “Ngay cả trong những tình huống khủng khiếp, sự lạc quan có thể thúc đẩy sáng kiến và mang tới các công cụ mới giúp đẩy lùi đau khổ”. Nhưng ông cũng nói thêm: “Nếu bạn chưa bao giờ thực sự nhìn thấy nỗi đau khổ của người khác, sự lạc quan của bạn không thể giúp họ”.
Cha mẹ sẽ thật sự thay đổi sau khi sinh ra bạn. Trước khi sinh ra bạn, cha mẹ bạn không như hiện tại đâu. Họ trở nên như thế là vì bao năm nay họ phải kiếm tiền nuôi bạn, giặt quần áo cho bạn. Nếu muốn diệt 'ký sinh trùng' đeo bám suốt đời ba mẹ bạn, trước tiên hãy diệt trừ con rệp trong tủ áo của bạn.
Có niềm tin và luôn hiếu kỳ. Bill Gates luôn nghĩ rằng mình phải học suốt đời. Ông thường đọc khoảng 50 cuốn sách mỗi năm. Thông thường, những cuốn sách này sẽ cho thấy cách nhìn của ông về thế giới. Nhưng đôi khi, một điều gì đó sẽ phá vỡ quan điểm này và ông cần suy nghĩ lại. Đó cũng là điều Bill Gates khuyên sinh viên Đại học Columbia nên làm.
Dành thời gian nghĩ về những điều bất bình đẳng của thế giới. Tỷ phú Bill Gates từng nhiều lần nói với sinh viên rằng, một trong những hối tiếc lớn nhất của ông khi rời Đại học Harvard là thiếu nhận thức về sự mất cân bằng sức khỏe, sự giàu có và tài nguyên của thế giới. Trong bài diễn văn ở Đại học Harvard năm 2007, vị tỷ phú nhắn nhủ các sinh viên sắp tốt nghiệp rằng nên xem xét trách nhiệm về việc nhận thức các thực tế đó, thậm chí có thể sửa lại chúng. “Tôi hy vọng các bạn suy nghĩ về cách giải quyết những điều bất công trong thời kỳ công nghệ phát triển này và chúng ta có thể giải quyết chúng”, ông nói.Thay vì ngồi đó mà mơ mộng, hãy bắt tay vào làm đi. Sau khi tốt nghiệp, bạn không thể có ngay mức lương cao, không thể trở thành chủ tịch của một công ty, sở hữu một chiếc xe hơi có lắp điện thoại cho đến khi bạn tự mình kiếm được những thứ ấy. Hãy bắt tay vào làm đi, thay vì ngồi đó mà mơ mộng.
IV. GIẢI TRÍ
Kính thưa quý vị và các bạn!
Kết thúc chương trình hôm nay, xin gởi đến quý vị và các bạn bài hát “Hoa xuân ca”, sáng tác Trịnh Công Sơn.
Tags: 2019
