|
• THÔNG TIN NGÂN HÀNG THẾ GIỚI
LƯỢT TRUY CẬP
451,638
|
• NÔNG NGHIỆP (AGRICULTURE)
|
1/. Antibiotic resistance associated with aquaculture in Vietnam / Hoang Nam Kha Nguyen, Thi Thu Hao Van, Peter J Coloe.- Microbiology Australia, 2016.- 4 p. Tóm tắt: Ngành thủy sản là một nguồn thu nhập quan trọng, cung ứng thực phẩm và việc làm ở Việt Nam. Tuy nhiên, sự phát triển bền vững của ngành thuỷ sản phải đối mặt với nhiều vấn đề và dịch bệnh, và lạm dụng kháng sinh được coi là một thách thức lớn. Thuốc kháng sinh được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản cho cả hai lý do điều trị và phòng bệnh. Nhiều loại kháng sinh được sử dụng trong y học cũng được sử dụng cho thức ăn gia súc. Việc sử dụng kháng sinh trong quản lý y tế của nuôi trồng thủy sản là mối quan tâm lớn do dư lượng có thể có trong các sản phẩm thủy sản và trong sự phát triển của kháng kháng sinh.+ Truy cập 96 lượt+ Từ khóa: THỦY SẢN | KHÁNG THUỐC | THUỐC KHÁNG SINH | NUÔI TRỒNG THỦY SẢN | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
2/. Aquaculture innovation in Vietnam / E. Rurangwa, U. Baumgartner, H.M. Nguyen, J.W. van de Vis.- Wageningen university & research, 2016.- 29 p. Tóm tắt: Mục đích của nghiên cứu là xác định những khó khăn chính và các lĩnh vực cần đổi mới trong tương lai trong ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam, đặc biệt chú trọng đến sự bền vững về xã hội, môi trường và kinh tế. Các mục tiêu cụ thể là tổng hợp những trở ngại chính và mối đe dọa đối với chuỗi cung ứng cá tra, tôm, cá rô phi, cua và làm rõ những cơ hội đổi mới cho phát triển bền vững trong ngành.+ Truy cập 101 lượt+ Từ khóa: NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN | CHUỖI CUNG ỨNG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
3/. Challenges for the development of safe vegetables in Vietnam: An insight into the supply chains in Hanoi city / Ngo Minh Hai, Vu Quynh Hoa, Liu, Ran.- Fukuoka: Kyushu University, 2019.- 13 p.Tóm tắt: Bài viết nghiên cứu những thách thức về sự phát triển hiện nay của rau, tập trung vào diện tích rau, số lượng sản xuất và sản lượng, số lượng và giá trị xuất khẩu. Và các vấn đề lớn liên quan đến an toàn thực phẩm của rau và giới thiệu chương trình rau an toàn qua phân tích chuỗi cung ứng rau sạch tại thành phố Hà Nội.+ Truy cập 80 lượt+ Từ khóa: THÁCH THỨC | PHÁT TRIỂN | RAU AN TOÀN | CHUỖI CUNG ỨNG | HÀ NỘI | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
4/. Comparision and experience reference of pork supply chain between China and Vietnam on the basis of food safety security / Kua Gao, Xiaoqing Gan.- Asian Agricultural Research, 2014.- 5 p. Tóm tắt: So sánh và tham khảo kinh nghiệm của các chuỗi cung ứng thịt lợn giữa Trung Quốc và Việt Nam trên cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm.+ Truy cập 106 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | THỊT LỢN | THỊT HEO | AN TOÀN THỰC PHẨM | TRUNG QUỐC | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
5/. Contract farming in the Mekong delta’s rice supply chain: Insights from an agent-based modeling study / Hung Khanh Nguyen, Raymond Chiong, Manuel Chica.- Journal of Artificial Societies and Social Simulation, 2019.- 21 p.Tóm tắt: Bài viết cho thấy những kết quả nghiên cứu mang lại những hiểu biết đáng kể về những khó khăn trong việc mở rộng chương trình hợp đồng nông nghiệp trong chuỗi cung ứng lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long.+ Truy cập 1,050 lượt+ Từ khóa: HỢP ĐỒNG | NÔNG NGHIỆP | CHUỔI CUNG ỨNG | LÚA | GẠO | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
6/. Contract farming in the Mekong delta’s rice supply chain: Insights from an agent-based modeling study / Hung Khanh Nguyen, Raymond Chiong, Manuel Chica.- Journal of artificial societies and social simulation, 2019.- 21 p.Tóm tắt: Bài viết nghiên cứu những trở ngại khác nhau đối với việc mở rộng hợp đồng trồng lúa trong bối cảnh chuỗi cung ứng lúa gạo đồng bằng sông Cửu Long, tập trung vào hai thành phần quan trọng của mối quan hệ hợp đồng, đó là khuyến khích tài chính và niềm tin.+ Truy cập 122 lượt+ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | LÚA | GẠO | CHUỔI CUNG ỨNG | TÀI CHÍNH | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
7/. Empirical study of sustainable export coffee supply chain in Vietnam / Hoang Nguyen.- International Journal of Business and Management, 2015.- Vol. 10, No. 7.- 6 p. Tóm tắt: Tài liệu nghiên cứu tính bền vững của chuỗi cung ứng cà phê xuất khẩu Việt Nam, đứng thứ hai gần đây trong số các nhà xuất khẩu cà phê trên thế giới. Tài liệu cung cấp những khái niệm cơ bản nhất về chuỗi cung ứng, phát triển chuỗi cung ứng bền vững, tình hình thực tế của cà phê xuất khẩu Việt Nam, cùng với những thuận lợi, khó khăn mà ngành công nghiệp cà phê của Việt Nam đang gặp phải và đề xuất giải pháp cho từng nhóm đối tượng có ảnh hưởng đến quá trình xuất khẩu cà phê với mong muốn duy trì vị trí cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.+ Truy cập 419 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | XUẤT KHẨU | CÀ PHÊ | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
8/. Factors affecting consumers'''''''''''''''''''''''''''''''' decision to purchase VietGAP vegetables in Hanoi, Vietnam / Nhung Thi Thai, Kampanat Pensupar.- Business Economics, Social Science and Humanities, 2015.- Vol. 24.- 11 p. Tóm tắt: Bài viết điều tra các yếu tố ảnh hưởng đến người tiêu dùng ở Hà Nội "Quyết định mua rau VietGAP cũng như để phân tích người tiêu dùng Hà Nội" sẵn lòng chi trả (WTP) cho các thuộc tính khác nhau của các loại rau VietGAP. Dữ liệu được thu thập từ 300 người mua hàng tại các siêu thị và năm sáu cửa hàng rau xung quanh trung tâm thành phố Hà Nội. phân tích kinh tế được thực hiện bằng cách sử dụng mô hình logit có điều kiện. Nhìn chung, những phát hiện cho thấy rằng hầu hết người tiêu dùng nhận thức rằng rau VietGAP có lợi cho sức khỏe. Đáng chú ý, người tiêu dùng thích rau VietGAP được bán tại hệ thống siêu thị, nhãn hữu cơ được chứng nhận bởi các tổ chức phi chính phủ (NGO), thêm thông tin truy xuất nguồn gốc hơn bao gồm nông nghiệp, phân phối, chế biến, lưu thông và tiếp thị, cũng như giá cả phù hợp. Những phát hiện này giúp mở rộng thị trường chuỗi cung ứng rau VietGAP là cần thiết phối hợp và tham gia của các tổ chức NGO trong quá trình cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn hóa cũng như cần thiết lập cơ chế xử phạt chính thức trong trường hợp không tuân thủ.+ Truy cập 102 lượt+ Từ khóa: NGƯỜI TIÊU DÙNG | YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG | VIETGAP | RAU | HÀ NỘI | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
9/. Geographical indications and quality promotion of agricultural products in Vietnam: an analysis of government roles / Thuy Nguyen, Giang Hoang, Kien Nguyen.- www.wti.org: World trade íntitute, 2016.- 29 p. Tóm tắt: Bài viết khảo sát ảnh hưởng của các chỉ dẫn địa lý (GI) đối với chất lượng nông sản ở Việt Nam, xem xét vai trò của các chính sách công trong vấn đề này. Chúng tôi xem xét các tài liệu về bảo hộ GI ở Việt Nam, tập trung vào vai trò của Chính phủ trong việc xây dựng và thực hiện GI và đưa ra sự liên quan đến thể chế. Ba nghiên cứu điển hình về nước mắm Phú Quốc, vải thiều Lục Ngàn và trà Mộc Châu Shan Tuyết đã được phân tích về ảnh hưởng về thể chế của GI trên chất lượng sản phẩm địa phương và quản lý chuỗi cung ứng. Báo cáo kết luận với các khuyến nghị để thúc đẩy việc thực hiện GI trong việc nâng cao chất lượng nông sản ở Việt Nam.+ Truy cập 149 lượt+ Từ khóa: NÔNG SẢN | CHÍNH SÁCH CÔNG | CHỈ DẪN ĐỊA LÍ | CHẤT LƯỢNG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
10/. Green supply chain - solutions to improve the competitiveness of Thainguyen tea / Pham Thi Minh Khuyen, Pham Thi Mai Yen.-The Sixth International Conference on Entrepreneurship and Business Management, 2017.- 10 p. Tóm tắt: Phát triển chuỗi cung ứng xanh là một giải pháp tốt để nâng cao khả năng cạnh tranh của chè Thái Nguyên trong dài hạn. Sau khi xem lý thuyết chuỗi cung ứng xanh, tài liệu đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng chè tại Thái Nguyên và đề xuất các giải pháp phát triển chuỗi cung ứng xanh cho sản phẩm này.+ Truy cập 131 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | CHÈ | TRÀ | THÁI NGUYÊN | THỰC TRẠNG | GIẢI PHÁP»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
11/. Impact of China’s increasing demand for agro produce on agricultural production in the Mekong region / Koji Kubo, Shozo Sakata.- Bangkok Research Center, 2018.- 16 p.Tóm tắt: Tài liệu trình bày tác động của nhu cầu ngày càng tăng của Trung Quốc đối với sản xuất nông nghiệp tại khu vực Mekong qua bằng chứng thực nghiệm về cấu trúc của chuỗi cung ứng là Trung Quốc, một nền kinh tế mới nổi. Đồng thời, xem xét sự ưa thích của thị trường Trung Quốc, điều này dường như khác với thị trường của các nước tiên tiến, có thể ảnh hưởng đến cấu trúc chuỗi cung ứng.+ Truy cập 161 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | NÔNG NGHIỆP | THỊ TRƯỜNG | TRUNG QUỐC | SÔNG MÊ CÔNG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
12/. Implementing green supply chain management for agro-industries in emerging countries: The case of Thanh Hoa Luong bamboo sector / Ngoc Dung Nguyen, Jacques Martin.- Toulon-Verona International Conference, 2016.- 20 p. Tóm tắt: Tài liệu nhằm mục đích xác định một hệ thống chuỗi cung ứng xanh phù hợp và áp dụng hiệu quả cho nông nghiệp ở các nước mới nổi và sau đó giới thiệu một mô hình thiết kế đặc biệt cho ngành tre Luồng ở Thanh Hóa.+ Truy cập 103 lượt+ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CHUỖI CUNG ỨNG | CÔNG NGHIỆP RỪNG | TRE | THANH HÓA»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
13/. Maize supply response in Vietnam / Nguyen Van Huong, Jose M. Yorobe.- Asian Journal of Agriculture and Development, 2017.- 17 p. Tóm tắt: Nghiên cứu này đã sử dụng mô hình đáp ứng nguồn cung để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn cung ngô (bắp) ở Việt Nam. Nó ước tính hệ số đáp ứng từ dữ liệu chuỗi thời gian bán hàng năm trong giai đoạn 1986-2011 và đề xuất một số chính sách như: Tăng cường sử dụng phân bón hợp lý và có thể thành lập các nhà máy địa phương; tăng diện tích ngô bằng cách thay đổi cơ cấu cây trồng và trồng nhiều vụ với cây công nghiệp dài ngày như cây lâu năm và cây ăn quả…+ Truy cập 165 lượt+ Từ khóa: NGÔ | BẮP | CUNG ỨNG | TRỒNG TRỌT | CHÍNH SÁCH | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
14/. New challenges for the Vietnamese aquaculture sector / Nguyen Thi Khanh Hong, Tran Thi Nang Thu, Lebailly, Philippe.- H.: Hồng Đức, 2016.- 13 p. Tóm tắt: Các chuỗi cung ứng thủy sản ở Việt Nam đã không được thiết kế và điều hành một cách hiệu quả, và đã không đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành. Các vấn đề bao gồm việc bảo vệ các nguồn tài nguyên, hạn chế trong việc truy xuất nguồn gốc, vấn đề an toàn thực phẩm và thiếu xây dựng thương hiệu / chứng chỉ sinh thái. Tài liệu nhằm mục đích mô tả sự phát triển gần đây của ngành thủy sản trong hoạt động kinh tế. Tài liệu cũng mô tả các vấn đề phát sinh trong liên kết các thành phần khác nhau trong ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam.+ Truy cập 123 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | THỦY SẢN | NUÔI TRỒNG THỦY SẢN | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
15/. Optimization model for fresh fruit supply chains: Case-study of dragon fruit in Vietnam / Tri-Dung Nguyen, Uday Venkatadri, Tri Nguyen-Quang.- MDPI, 2019.- 26 P.Tóm tắt: Bài viết trình bày một mô hình tối ưu hóa cho các đồn điền thanh long ở Việt Nam. Chuỗi cung ứng thanh long gặp một số khó khăn vì năng suất, giá cả, sự thích ứng với điều kiện thời tiết và các đầu ra không đảm bảo trên toàn cầu. + Truy cập 229 lượt+ Từ khóa: THANH LONG | MÔ HÌNH | TỐI ƯU HÓA | CHUỖI | CUNG ỨNG | TRÁI CÂY | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
16/. Poultry production, marketing, and consumption in Vietnam: A review of literature / Mulugeta Y. Birhanu, Kumlachew Geremew, Wondmeneh Esatu.- International Livestock Research Institute, 2021.- 59 p.Tóm tắt: Bài nghiên cứu xu hướng phát triển nhằm nâng cao năng suất và sản xuất gia cầm quy mô nhỏ nên tập trung vào: cải thiện tiềm năng di truyền của các giống hiện có, cải thiện chuỗi cung ứng thuốc và tiêm chủng, đa dạng hóa nguồn cung cấp thức ăn địa phương, nâng cao năng lực của người chăn nuôi, áp dụng hệ thống quản lý tốt hơn và tích hợp nông dân với thị trường đầu vào và đầu ra.+ Truy cập 48 lượt+ Từ khóa: GIA CẦM | NĂNG SUẤT | GIỐNG | TIÊM CHỦNG | CHĂN NUÔI | THỊ TRƯỜNG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
17/. Social capital impact in Vietnam pepper supply chain management / Anh Kim Bui, Luisa Menapace, Justus Wesseler.- Chair Group of Governance in International Agribusiness, 2015.- 3 p. Tóm tắt: Tác động của vốn xã hội trong mạng lưới dây chuyền cung ứng đã được đề cập trong nghiên cứu gần đây trong đó những lo ngại về mối quan hệ giữa nguồn vốn xã hội và quản lý chuỗi cung ứng. Một giả thiết được đưa ra là vốn xã hội của các mạng lưới cung cấp quyết định chất lượng của các mối liên kết giữa các bên liên quan của nó, và do đó hiệu quả của nó. Mục tiêu của nghiên cứu này là phân tích mối quan hệ giữa nguồn vốn xã hội và quản lý chuỗi cung ứng để giải quyết các mục tiêu sau đây (1) để ước tính vốn xã hội trong mạng lưới chuỗi cung ứng hạt tiêu; (2) để ước tính tác động của vốn xã hội vào các hoạt động của chuỗi cung ứng hạt tiêu; (3) ý nghĩa của mối quan hệ giữa nguồn vốn xã hội và thực hiện cung cấp mạng lưới dây chuyền.+ Truy cập 162 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | NGUỒN VỐN | HẠT TIÊU | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
18/. Supermarket revolution in Vietnam and inclusiveness of fresh vegetable value chains / Shozo Sakata, Fumie Takanashi.- JETRO Bangkok: Bangkok Research Center, 2022.- 24 p.Tóm tắt: Bài viết nói về sự xuất hiện ngày càng nhiều của các cửa hàng bán lẻ hiện đại, đặc biệt là siêu thị, đã làm thay đổi phương thức sản xuất và kinh doanh của các nhà sản xuất rau sạch cung cấp sản phẩm. Để tham gia vào chuỗi cung ứng siêu thị, nhà cung cấp ít nhất cần phải đạt được chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam, đại diện cho các tiêu chuẩn an toàn công cộng của Việt Nam.+ Truy cập 132 lượt+ Từ khóa: SIÊU THỊ | SẢN XUẤT | KINH DOANH | RAU SẠCH | CHUỖI CUNG ỨNG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
19/. The 11 sins of seafood: Assessing a decade of food fraud reports in the global supply chain / Sophie Lawrence, Christopher Elliott, Wim Huisman.- Wiley Periodicals LLC, 2022.- 24 p.Tóm tắt: Nghiên cứu này kiểm tra các sự cố gian lận thủy sản được báo cáo từ hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh Châu Âu thông qua đánh giá một thập kỷ báo cáo gian lận thực phẩm trong chuỗi cung ứng toàn cầu+ Truy cập 31 lượt+ Từ khóa: BÁO CÁO | CHUỔI CUNG ỨNG | TOÀN CẦU | THỰC PHẨM | THỨC ĂN CHĂN NUÔI»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
20/. The sustainable shrimp supply chain in the Mekong Delta, Vietnam / Trinh Bui Van, Toan Le Bao.- International Journal of Advanced Scientific Research and Management, 2017.- Vol. 2.- 7 p. Tóm tắt: Trong những năm gần đây, các nghiên cứu liên quan đến quản lý chuỗi cung ứng bền vững đã được thực hiện ngày càng mở rộng trên các lĩnh vực khác nhau; trong số đó, chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp bền vững là một chủ đề đáng quan tâm. So với các chuỗi cung ứng khác, chuỗi cung ứng tôm đóng một vai trò quan trọng vì giá trị xuất khẩu cao và khả năng cung cấp nhiều việc làm cho người lao động, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Tài liệu nhằm mục đích cung cấp một cái nhìn sâu sắc về các xu hướng hiện tại trong quản lý chuỗi cung ứng bền vững và những thách thức trong quá trình thực hiện đối với một nghiên cứu thực nghiệm trong lĩnh vực này ở các nước đang phát triển.+ Truy cập 207 lượt+ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | NÔNG SẢN | NÔNG NGHIỆP | TÔM | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
21/. Value chain analysis of vegetables in urban Vietnam – case of Danang city / Le Thi Minh Hang.- International Journal of Asian Social Science, 2018.- 11 p. Tóm tắt: Tài liệu tập trung vào phân tích chuỗi giá trị rau, so sánh giữa chuỗi cung ứng rau an toàn và chuỗi cung ứng rau bình thường, bao gồm phân tích định tính và định lượng. Trường hợp nghiên cứu tại Đà Nẵng.+ Truy cập 84 lượt+ Từ khóa: NÔNG SẢN | CHUỖI CUNG ỨNG | RAU | AN TOÀN | VIỆT NAM | ĐÀ NẴNG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
|