|
• THÔNG TIN NGÂN HÀNG THẾ GIỚI
LƯỢT TRUY CẬP
451,712
|
• NÔNG NGHIỆP (AGRICULTURE)
|
1/. Agriculture for development.- The Tropical Agriculture Association, 2015.- 88 p. Tóm tắt: Tài liệu đề cập đến những vấn đề: Giúp nông dân sản xuất nhỏ có được những kiến thức họ cần để phát triển hơn nữa; Bảo tồn hệ thống các vùng nước sâu lúa nương rau tại Việt Nam; Đánh giá thông qua nông lâm kết hợp tại các khu vực bộ lạc của Maharashtra, Ấn Độ; Huy động tiềm năng cây trồng và đất lớn hơn: thay thế các động cơ sản xuất sút kém; Phân hủy sinh học lớp phủ nhựa: nền thương mại giữa lao động, chi phí sản xuất của phụ nữ và lợi ích môi trường.+ Truy cập 833 lượt+ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TIỀM NĂNG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
2/. Challenges for the development of safe vegetables in Vietnam: An insight into the supply chains in Hanoi city / Ngo Minh Hai, Vu Quynh Hoa, Liu, Ran.- Fukuoka: Kyushu University, 2019.- 13 p.Tóm tắt: Bài viết nghiên cứu những thách thức về sự phát triển hiện nay của rau, tập trung vào diện tích rau, số lượng sản xuất và sản lượng, số lượng và giá trị xuất khẩu. Và các vấn đề lớn liên quan đến an toàn thực phẩm của rau và giới thiệu chương trình rau an toàn qua phân tích chuỗi cung ứng rau sạch tại thành phố Hà Nội.+ Truy cập 80 lượt+ Từ khóa: THÁCH THỨC | PHÁT TRIỂN | RAU AN TOÀN | CHUỖI CUNG ỨNG | HÀ NỘI | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
3/. Co - benifits from applying co - digester ''s bio - slurry to farming activities in the Mekong Delta / Nguyen Vo Chau Ngan, Hong Minh Hoang, Phan Ngoc Linh.- Cantho: Department of Environmental Engineering, 2015.- 15 p. Tóm tắt: Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa nơi tạo ra nhiều cây trồng nông nghiệp và các nguồn sinh khối. Ở Đồng bằng sông Cửu Long, đã có một số nghiên cứu trên lục bình đồng tiêu hóa và phân lợn không chỉ sản xuất ra nhiều khí sinh học mà còn để duy trì các nhà máy khí sinh học trong trường hợp không cho ăn phân lợn. Điều tra nghiên cứu về áp dụng nước thải từ đồng phân hủy phân lợn và lục bình làm phân bón hữu cơ để trồng lá mù tạt và làm thức ăn cho cá rô phi nuôi cá. Kết quả cho thấy năng suất thu hoạch lá mù tạt thụ tinh bởi nước thải từ các đồng phân hủy cao hơn 2,2 lần trong điều trị cung cấp phân bón vô cơ. Ngoài việc đóng góp cho năng suất cao hơn của nhà máy, nước có thể vẫn còn nhiều chất dinh dưỡng cho lớp đất, đẩy nhanh sự hình bông hoa đó rút ngắn thời gian canh tác. Các kết quả khẳng định rằng nước thải từ một đồng phân hủy phân lợn và lục bình nước có thể sử dụng làm phân bón hữu cơ không chỉ trồng rau mà còn cho nuôi cá.+ Truy cập 102 lượt+ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CÂY TRỒNG | CHĂN NUÔI | PHÂN LỢN | PHÂN HỮU CƠ | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
4/. Comparing the costs and benefits of floating rice-based and intensive rice-based farming systems in the Mekong Delta / Van Kien Nguyen, Oc Van Vo, Duc Ngoc Huynh.- Asian Journal of Agriculture and Rural Development, 2015.- Vol. 5.- 16 p. Tóm tắt: Bài viết so sánh chi phí tài chính và lợi ích của hệ thống canh tác lúa gạo cơ bản và chuyên sâu sử dụng dữ liệu từ các cuộc thảo luận nhóm tập trung và điều tra hộ tại bốn địa điểm ở Đồng bằng sông Cửu Long. Chúng tôi cho rằng các lợi ích tài chính ròng trên mỗi 1000m2 của tích hợp hệ thống canh tác lúa nổi dựa trên các lợi ích tài chính ròng của hệ thống canh tác lúa thâm canh. Nếu nông dân trồng lúa độc canh lúa hai hoặc ba vụ, lợi ích ròng là khác nhau, 2,2-4,8 triệu. / 1000m2 đồng. Ngoài ra, nông dân tích hợp rau; các lợi ích ròng được từ đồng 5,6-11,7 triệu. / 1000m2. Các lợi ích ròng của hai vụ lúa là thấp nhất (VND 1,3-2,3 triệu. / 1000m2). Đáng ngạc nhiên, nếu nông dân chuyển đổi từ hai vụ lúa thâm canh để hai vụ ngô, lợi ích ròng có thể đạt tới 21 triệu đồng / 1000m2 VND. Các kết quả hỗ trợ cho lập luận rằng các hệ thống dựa trên lúa nổi cho phép nông dân đa dạng hóa cây trồng cạn có lợi nhuận, có thể giúp nông dân cải thiện tổng thu nhập của họ.+ Truy cập 85 lượt+ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | LÚA NỔI | CÂY TRỒNG CẠN | THU NHẬP | NÔNG DÂN | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
5/. Contribution of urban agriculture at household level in northern Vietnam: Case study in Trau Quy town, Gia Lam district, Hanoi city / Mai Lan Phuong, Nguyen Phuong Le, Philippe Lebailly.- Asian Journal of Agriculture and Rural Developmen, 2016.- 11 p. Tóm tắt: Trên cơ sở số liệu định tính và định lượng thu thập được từ 40 hộ khảo sát thị xã Trâu Quỳ, huyện Gia Lâm, Hà Nội, phỏng vấn và thảo luận theo nhóm, nghiên cứu vai trò của nông nghiệp đối với các hộ gia đình trong bối cảnh đất canh tác đã được đô thị hoá.+ Truy cập 113 lượt+ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | ĐÔ THỊ HOÁ | SINH KẾ | HỘ GIA ĐÌNH | HÀ NỘI»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
6/. Determinants of farmers’ intention of applying new technology in production: The case of VietGap standard adoption in Vietnam / Luong Tinh, Phan Tran Minh Hung, Doan Gia Dzung.- Asian Economic and Social Society, 2019.- 15 p.Tóm tắt: Bài viết nghiên cứu xác định các yếu tố quyết định của nông dân với ý định áp dụng công nghệ mới với trường hợp của VietGAP, ứng dụng tiêu chuẩn trong sản xuất rau ở một nước đang phát triển như Việt Nam.+ Truy cập 115 lượt+ Từ khóa: NÔNG DÂN | CÔNG NGHỆ | TIÊU CHUẨN | SẢN XUẤT | RAU | NƯỚC PHÁT TRIỂN | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
7/. Evaluation of pesticide residues in vegetables from Mekong, Delta, Vietnam using LC-MS/MS / Ngoc-Van Thi Nguyen, Kim Ngan Huynh Nguyen, Tuyet Ngan Duong.- Can Tho: Can Tho University of Medicine and Pharmacy, 2021.- 8 p.Tóm tắt: Bài nghiên cứu về sự xuất hiện của dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong các loại rau tiêu thụ phổ biến ở Việt Nam. Qua đó cần phải giám sát thường xuyên dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thuyết phục người nông dân để thực hành an toàn thuốc bảo vệ thực vật tốt hơn và sự cần thiết phải tuân thủ các khoảng thời gian trước khi thu hoạch.+ Truy cập 54 lượt+ Từ khóa: THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT | RAU | AN TOÀN | NÔNG DÂN | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
8/. Factors affecting consumers'''''''''''''''''''''''''''''''' decision to purchase VietGAP vegetables in Hanoi, Vietnam / Nhung Thi Thai, Kampanat Pensupar.- Business Economics, Social Science and Humanities, 2015.- Vol. 24.- 11 p. Tóm tắt: Bài viết điều tra các yếu tố ảnh hưởng đến người tiêu dùng ở Hà Nội "Quyết định mua rau VietGAP cũng như để phân tích người tiêu dùng Hà Nội" sẵn lòng chi trả (WTP) cho các thuộc tính khác nhau của các loại rau VietGAP. Dữ liệu được thu thập từ 300 người mua hàng tại các siêu thị và năm sáu cửa hàng rau xung quanh trung tâm thành phố Hà Nội. phân tích kinh tế được thực hiện bằng cách sử dụng mô hình logit có điều kiện. Nhìn chung, những phát hiện cho thấy rằng hầu hết người tiêu dùng nhận thức rằng rau VietGAP có lợi cho sức khỏe. Đáng chú ý, người tiêu dùng thích rau VietGAP được bán tại hệ thống siêu thị, nhãn hữu cơ được chứng nhận bởi các tổ chức phi chính phủ (NGO), thêm thông tin truy xuất nguồn gốc hơn bao gồm nông nghiệp, phân phối, chế biến, lưu thông và tiếp thị, cũng như giá cả phù hợp. Những phát hiện này giúp mở rộng thị trường chuỗi cung ứng rau VietGAP là cần thiết phối hợp và tham gia của các tổ chức NGO trong quá trình cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn hóa cũng như cần thiết lập cơ chế xử phạt chính thức trong trường hợp không tuân thủ.+ Truy cập 102 lượt+ Từ khóa: NGƯỜI TIÊU DÙNG | YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG | VIETGAP | RAU | HÀ NỘI | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
9/. How does the fruit and vegetable sector contribute to food and nutrition security? / Frank Joosten, Youri Dijkxhoorn, Yared Sertse.- Food and Business Knowledge Platform, 2015.- 62 p. Tóm tắt: Tài liệu đưa ra nghiên cứu Làm Vườn bao gồm hệ thống cây trồng đa dạng trong tất cả các vùng khí hậu nông nghiệp, cung cấp thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng, và tạo ra việc làm và thu nhập cho nông dân sản xuất nhỏ, bao gồm cả những người phụ nữ thường là những nhà sản xuất chính. Lợi ích từ phát triển nghề làm vườn bao gồm dinh dưỡng cải thiện cho trẻ em và gia đình, tăng thu nhập từ việc bán các sản phẩm rau quả, và tình trạng và sự tự tin của phụ nữ nông dân được cải thiện. Ngoài ra, phụ nữ thường sử dụng thu nhập từ vườn để đầu tư vào sức khỏe gia đình và giáo dục, làm tăng gấp bội lợi ích bằng cách tăng vốn xã hội.+ Truy cập 301 lượt+ Từ khóa: LÀM VƯỜN | TRỒNG TRỌT | TRÁI CÂY | RAU | THỰC PHẨM | THU NHẬP | NÔNG DÂN»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
10/. Microbial and parasitic contamination on fresh vegetables sold in traditional markets in Hue city, Vietnam / Ho Le Quynh Chau, Ho Trung Thong, Nguyen Van Chao.- Journal of food and nutrition research, 2014.- 6 p. Tóm tắt: Nghiên cứu đánh giá ô nhiễm vi sinh vật và ký sinh trong mười hai loại rau phổ biến ở thành phố Huế. Tổng cộng có 108 mẫu rau, số lượng bằng nhau của màu xanh cải, cần tây, rau dền, rau mùi, rau muống, lúa thảo mộc, rau mùi Việt, húng quế, rau diếp, cải xoong, rau diếp đã được thu thập từ ba thị trường truyền thống ở thành phố Huế. Tất cả các mẫu được kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí và số lượng E. coli bằng phương pháp dựa trên nuôi truyền thống. Kết quả cho thấy những vi khuẩn và ký sinh trùng có thể trở thành nguồn tiềm năng ô nhiễm chéo và đặt ra một nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe con người.+ Truy cập 105 lượt+ Từ khóa: VI KHUẨN E. COLI | BỆNH KÍ SINH TRÙNG | VI KHUẨN SALMONELLA | RAU | HUẾ | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
11/. Modeling farmers’ decisions on tea varieties in Vietnam: A multinomial logit analysis / Phu Nguyen-Van, Cyrielle Poiraud, Nguyen To-The.- Bureau d''''Economie Théorique et Appliquée, 2016.- 24 p. Tóm tắt: Tài liệu phân tích việc lựa chọn các loại giống trà của các hộ gia đình ở Việt Nam bằng cách sử dụng mô hình Logit đa thức. Kết quả cho thấy yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định sử dụng một loại giống chè bao gồm thu nhập, tuổi tác, quy mô hộ, hợp đồng canh tác và sử dụng phân bón hữu cơ, thành viên của các hiệp hội chuyên nghiệp như Hiệp hội chè và Hội Nông dân.+ Truy cập 80 lượt+ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TRỒNG TRỌT | TRÀ | CHÈ | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
12/. Supermarket revolution in Vietnam and inclusiveness of fresh vegetable value chains / Shozo Sakata, Fumie Takanashi.- JETRO Bangkok: Bangkok Research Center, 2022.- 24 p.Tóm tắt: Bài viết nói về sự xuất hiện ngày càng nhiều của các cửa hàng bán lẻ hiện đại, đặc biệt là siêu thị, đã làm thay đổi phương thức sản xuất và kinh doanh của các nhà sản xuất rau sạch cung cấp sản phẩm. Để tham gia vào chuỗi cung ứng siêu thị, nhà cung cấp ít nhất cần phải đạt được chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam, đại diện cho các tiêu chuẩn an toàn công cộng của Việt Nam.+ Truy cập 132 lượt+ Từ khóa: SIÊU THỊ | SẢN XUẤT | KINH DOANH | RAU SẠCH | CHUỖI CUNG ỨNG | VIỆT NAM»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
13/. The 11 sins of seafood: Assessing a decade of food fraud reports in the global supply chain / Sophie Lawrence, Christopher Elliott, Wim Huisman.- Wiley Periodicals LLC, 2022.- 24 p.Tóm tắt: Nghiên cứu này kiểm tra các sự cố gian lận thủy sản được báo cáo từ hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh Châu Âu thông qua đánh giá một thập kỷ báo cáo gian lận thực phẩm trong chuỗi cung ứng toàn cầu+ Truy cập 31 lượt+ Từ khóa: BÁO CÁO | CHUỔI CUNG ỨNG | TOÀN CẦU | THỰC PHẨM | THỨC ĂN CHĂN NUÔI»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
14/. The impacts of paraquat and chlorpyrifos in agricultural production on environment and farmers’ health in An Giang province, Vietnam / Truong Ngoc Thuy, Le Thanh Phong, Nguyen Van Kien, Le Thi Phuong Dong.- Imperial journal of interdisciplinary research, 2016.- 7 p. Tóm tắt: Nghiên cứu được thực hiện tại huyện Thoại Sơn (trên lúa), Chợ Mới (trên cây ăn quả) và huyện Châu Thành (trên rau) của tỉnh An Giang để đánh giá ảnh hưởng của hai hoá chất trừ sâu độc hại là Chlorpyrifos và Paraquat trong sản xuất nông nghiệp đến sức khoẻ của nông dân và môi trường ở tỉnh An Giang.+ Truy cập 69 lượt+ Từ khóa: THUỐC TRỪ SÂU | NÔNG NGHIỆP | SỨC KHOẺ | MÔI TRƯỜNG | AN GIANG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
15/. Value chain analysis of vegetables in urban Vietnam – case of Danang city / Le Thi Minh Hang.- International Journal of Asian Social Science, 2018.- 11 p. Tóm tắt: Tài liệu tập trung vào phân tích chuỗi giá trị rau, so sánh giữa chuỗi cung ứng rau an toàn và chuỗi cung ứng rau bình thường, bao gồm phân tích định tính và định lượng. Trường hợp nghiên cứu tại Đà Nẵng.+ Truy cập 84 lượt+ Từ khóa: NÔNG SẢN | CHUỖI CUNG ỨNG | RAU | AN TOÀN | VIỆT NAM | ĐÀ NẴNG»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
16/. Workshop on improving safety of fresh fruit and vegetables in Southeast Asia: Workshop reference materials.- Philippines: Food and fertilizer technology center, 2014.- 148 p. Tóm tắt: Tài liệu gồm những bài tham luận về nâng cao sự an toàn chất lượng cho trái cây và rau ở các nước Đông Nam Á tại Hội thảo ở Philippines.+ Truy cập 441 lượt+ Từ khóa: AN TOÀN THỰC PHẨM | TRÁI CÂY | RAU | ĐÔNG NAM Á»
Xem dữ liệu số hóa dạng PDF
|
|
|