- TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN Q. CÁI RĂNG
|
|
1/. Nghệ thuật cắt gọt và trình bày hoa quả / Huỳnh Hồng Anh. - H. : Văn hoá Thông tin, 2007. - 63tr.; 21cmTóm tắt: Giới thiệu một số loại trái cây thông thường, hướng dẫn cách gọt, trình bày đặc trưng của mỗi loại sao cho món trái cây khi dọn lên vừa ngon mắt, vừa ngon miệng, lại vừa thuận tiện nhất khi dùng đến▪ Từ khóa: CẮT TỈA | NGHỆ THUẬT TRANG TRÍ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / NGH250TH▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: AV.011101
»
MARC
-----
|
|
|
|
|