|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN QUẬN THỐT NỐT
|
|
|
1/. 72 món ăn chế biến từ thịt gà / Nguyễn Trúc Chi. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2014. - 96tr. : Ảnh; 18cm Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn những nguyên liệu và phương pháp chuẩn bị, chế biến, trình bày 72 món ăn từ thịt gà. ▪ Từ khóa: GÀ | THỊT | MÓN ĂN | NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / B112M ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VN.001950
»
MARC
-----
|
|
|
2/. Bí quyết chế biến thịt gà / Thục Nữ, Hà Uyên biên dịch. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2001. - 100tr.; 17cm Tên sách ngoài bìa: 101 bí quyết chế biến thịt gà Tóm tắt: Những kiến thức về thịt gà, công việc chuẩn bị, quay gà, hấp và xào, hầm, chiên xào, salad và thịt nguội, các món mì và cơm, canh nguyên chất ▪ Từ khóa: MÓN ĂN | CHẾ BIẾN | THỊT GÀ ▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.925 / B300QU ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VN.001706
»
MARC
-----
|
|
|
3/. Chăn nuôi bò thịt / Lê Việt Anh. - Tp. Hồ Chí Minh : Nông nghiệp, 1995. - 63tr.; 21cm Tóm tắt: Giới thiệu một số giống bò thịt, hướng dẫn phương pháp chọn và cấy giống; sản xuất thức ăn và cách nuôi dưỡng, phương pháp chăn thả, vỗ béo; vệ sinh chuồng trại và cách phòng bệnh, chữa bệnh bò thịt ▪ Từ khóa: CHĂN NUÔI | BÒ THỊT ▪ Ký hiệu phân loại: 636.11-4 / CH115N ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VL.000619
»
MARC
-----
|
|
|
4/. Chế biến các món ăn ngon từ thịt vịt / Hoàng Hương biên soạn. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2011. - 544tr.; 21cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chuẩn bị vật liệu và phương pháp chế biến nhiều món ăn ngon, lạ khác nhau từ thịt vịt. ▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NẤU ĂN | THỊT VỊT ▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / CH250B ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VV.018570
»
MARC
-----
|
|
|
5/. Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao / Dương Minh Hào chủ biên. - H. : Hồng Đức, 2013. - 186 tr. : Bảng; 21cm. - (Kiến thức khoa học - xây dựng nông thôn mới) Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt để đạt năng suất cao ▪ Từ khóa: CHĂN NUÔI | BÒ | DÊ THỊT | BÒ SỮA | KĨ THUẬT CHĂN NUÔI ▪ Ký hiệu phân loại: 636.2 / K600TH ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VV.019609; VV.019610
»
MARC
-----
|
|
|
6/. Kỹ thuật chế biến các món thịt gà / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. - Tái bản lần thứ 2. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2011. - 118tr. : Ảnh; 18cm Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn những nguyên liệu và phương pháp chuẩn bị, chế biến, trình bày 59 món ăn từ thịt gà. ▪ Từ khóa: GÀ | THỊT | MÓN ĂN | NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / K600TH ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VN.001956
»
MARC
-----
|
|
|
7/. Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao / Dương Minh Hào chủ biên. - H. : Hồng Đức, 2013. - 186 tr. : Bảng; 21cm. - (Kiến thức khoa học - xây dựng nông thôn mới) Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt để đạt năng suất cao ▪ Từ khóa: CHĂN NUÔI | BÒ | DÊ THỊT | BÒ SỮA | KĨ THUẬT CHĂN NUÔI ▪ Ký hiệu phân loại: 636.2 / K600TH ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: VV.020976; VV.020977
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|