- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN PHƯỜNG TÂN AN
|
|
1/. Nghệ thuật làm món ăn Việt ngon và lạ : Cẩm nang sống 4 teen. - H. : Kim Đồng, 2011. - 63 tr.; 20 cm▪ Từ khóa: SÁCH HƯỚNG DẪN | MÓN ĂN | NẤU ĂN | CẨM NANG | CHẾ BIẾN▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.021290; LC.021291
»
MARC
-----
|
|
2/. 30 món bún - lẩu / Đỗ Kim Trung. - H. : Văn hoá - Thông tin, 2014. - 63 tr.; 21 cm▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN LẪU | CHẾ BIẾN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.001511
»
MARC
-----
|
|
3/. Cà phê / Thu Thuỷ biên tập. - H. : Văn hoá - Thông tin, 2002. - 63 tr.; 19cm▪ Từ khóa: PHƯƠNG PHÁP | LÀM BÁNH | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.9 / C100▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.000176
»
MARC
-----
|
|
4/. Các món ăn tuyệt vời cho bạn trẻ : Món ngon và lạ vòng quanh thế giới / Huyền Nữ. - H. : Phụ nữ, 2000. - 63 tr.; 19cm▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.92 / C101▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.000169
»
MARC
-----
|
|
5/. Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. - H. : Văn hoá - Thông tin, 2014. - 159tr.; 21cm▪ Từ khóa: NẤU ĂN | KỸ THUẬT | CHẾ BIẾN | NƯỚC GIẢI KHÁT▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.002365
»
MARC
-----
|
|
6/. Các món dân dã đậm đà thanh mát : Món mặn, xào, gỏi / Hồng Nhật biên soạn. - H. : Phụ nữ, 2016. - 137tr.; 21cm. - (Thức ăn thanh nhiệt giải độc)Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món mặn, món xào và món gỏi giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể như: củ hũ dừa kho nấm, ếch đồng kho mía, tôm rang trà xanh, vịt hầm củ kiệu, gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi dưa leo khô đặc, tôm xào trai, ba chỉ xào nghệ...▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN MẶN | MÓN XÀO | MÓN GỎI▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.002366
»
MARC
-----
|
|
7/. Các món dân dã đậm đà thanh mát : Món canh, chè / Hồng Nhật biên soạn. - H. : Phụ nữ, 2016. - 127tr.; 21cm. - (Thức ăn thanh nhiệt giải độc)Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món canh và chè giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể như: Canh rau má nấu cá rô đồng, lẩu khổ qua cá thác lác, canh atiso nấu sườn non, canh bầu nấu hến, chè bắp nấu bột sắn dây,chè hạt sen nhãn nhục, chè xoài củ năng...▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN CANH | CHÈ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.002367
»
MARC
-----
|
|
8/. Các món mỳ miến / Văn Châu. - H. : Phụ nữ, 2006. - 67 tr.; 19 cm▪ Từ khóa: MỲ SỢI | MIẾN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.000569
»
MARC
-----
|
|
9/. Các món bánh thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp, 2012. - 119tr.; 19cmTóm tắt: Giới thiệu phương pháp chế biến 70 món bánh thông dụng▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN BÁNH▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.002385
»
MARC
-----
|
|
10/. Cẩm nang nấu ăn các món ăn trong gia đình / Nguyễn Thiết Lâm biên soạn. - H. : Văn hoá - Thông tin, 2002. - 254 tr.; 19cmTóm tắt: Tập sách giới thiệu kỹ thuật, cách chọn vật liệu để nấu các món rán, xào, ram, rim...▪ Từ khóa: NẤU ĂN | GIA ĐÌNH | PHƯƠNG PHÁP | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 6C8 / C120N▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: LC.000170
»
MARC
-----
|
|
|
|
|