- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN QUẬN THỐT NỐT
|
|
1/. 50 món bánh - mứt thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2002; 21cmT. 1. - 2 tậpTóm tắt: Giới thiệu những loại bánh mứt - thông dụng, đơn giản, bình dân, dễ thực hiện▪ Từ khóa: LÀM BÁNH▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.33 / N114M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VV.015509
»
MARC
-----
|
|
2/. 50 món bánh - mứt thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2002; 21cmT. 2. - 2 tậpTóm tắt: Giới thiệu những loại bánh mứt - thông dụng, đơn giản, bình dân, dễ thực hiện▪ Từ khóa: LÀM BÁNH▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.33 / N114M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VV.015510
»
MARC
-----
|
|
3/. Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ / Nhâm Hùng biên soạn. - Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 2016. - 109tr.; 21cmĐTTS ghi: Ban tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cần Thơ năm 2016Tóm tắt: Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu biểu của vùng đất này▪ Từ khóa: BÁNH | VĂN HOÁ ẨM THỰC | NAM BỘ▪ Ký hiệu phân loại: 394.1095978 / T310H▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VV.020139
»
MARC
-----
|
|
4/. Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ / Nhâm Hùng biên soạn. - Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 2016. - 109tr.; 21cmĐTTS ghi: Ban tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cần Thơ năm 2016Tóm tắt: Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu biểu của vùng đất này▪ Từ khóa: BÁNH | VĂN HOÁ ẨM THỰC | NAM BỘ▪ Ký hiệu phân loại: 394.1095978 / T310H▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VV.020204; VV.020205
»
MARC
-----
|
|
5/. Xuất xứ và truyền thuyết về bánh / Nguyễn Thị Mỹ Hồng. - H. : Nxb. Hội Nhà văn, 2019. - 243tr.; 21cmĐTTS ghi: Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số Việt Nam▪ Từ khóa: VĂN HOÁ ẨM THỰC | BÁNH | TRUYỀN THUYẾT▪ Ký hiệu phân loại: 394.109597 / X504X▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VV.020567
»
MARC
-----
|
|
|
|
|