Tóm tắt: Giới thiệu tầm quan trọng của rau, trái cây và hoa màu trong đời sống con người. Sách bảo quản và chế biến các loại trái cây, rau , hoa màu và các loại gia vị

▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | HOA MÀU | RAU GIA VỊ | QUẢ | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / B108QU

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.010736

» MARC

-----

Tên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau - củ - quả

Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn và bảo quản rau - củ - quả và kỹ thuật chế biến 101 món ăn từ rau - củ - quả

▪ Từ khóa: MÓN ĂN | RAU | CỦ | QUẢ

▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.921 / B300QU

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AN.000161

» MARC

-----

Tên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau trộn

Tóm tắt: Gồm các phần: Các loại rau củ trộn, nguyên liệu làm món trộn, nước xốt trong món rau trộn, các món rau trộn nổi tiếng

▪ Từ khóa: RAU TRỘN | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.921 / B300QU

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AN.000162

» MARC

-----

ĐTTS ghi: Viện nghiên cứu rau quả. - Đầu bìa sách ghi: Hội đồng chỉ đạo xuất bản sách xã, phường, thị trấn

Tóm tắt: Giới thiệu đặc điểm chung của cây rau và những yếu tố liên quan đến sâu bệnh hại rau; công tác quản lý dịch hại tổng hợp đối với cây rau (IPM); đặc tính của một số nhóm và một số loại thuốc thuộc trong "danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng trên rau"...

▪ Từ khóa: PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / C120N

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.015179

» MARC

-----

Tóm tắt: Sách giới thiệu các loài cây dùng làm rau ăn vừa dùng để trị bệnh như actiso, bầu, bí, bọ mẩy, bối xôi, cà, cải, dưa chuối, ớt, rau bợ, rau càng cua

▪ Từ khóa: RAU

▪ Ký hiệu phân loại: 633.88 / C126R

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.007034

» MARC

-----

Tóm tắt: Trình bày thực trạng vườn hiện nay của các hộ gia đình, giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống và kỹ thuật trồng một số loại rau cần thiết trong vườn rau gia đình: Rau ăn lá, rau ăn quả, rau ăn củ, rau gia vị

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / C126R

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.011168

» MARC

-----

Tóm tắt: Trình bày về nguyên liệu rau quả, cách bảo quản rau quả tươi và công nghệ chế biến rau quả

▪ Từ khóa: RAU QUẢ | CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN | BẢO QUẢN

▪ Ký hiệu phân loại: 664 / C455NGH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AL.001269

» MARC

-----

Đầu bìa sách ghi: Hội đồng Chỉ đạo xuất bản sách xã, phường, thị trấn

Tóm tắt: Hướng dẫn quản lý sản xuất rau an toàn theo VietGAP và giới thiệu các quy trình kỹ thuật canh tác trong sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP

▪ Từ khóa: RAU SẠCH | SẢN XUẤT | QUẢN LÍ | TIÊU CHUẨN VIETGAP

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / H561D

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.014782

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng cây rau ăn trái và cây rau ăn lá như: cà tím, cà chua, dưa hấu, dưa chuột, su su, mướp, lạc, đậu đen, rau muống, rau ngót, trồng rau dền...

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | HOA MÀU | RAU | KĨ THUẬT TRỒNG

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.013719; AV.013720

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng rau ăn củ, kỹ thuật trồng nấm, rau mầm và rau gia vị, và một số kỹ thuật phòng trị động vật hại hoa màu.

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | RAU ĂN CỦ | RAU GIA VỊ | KĨ THUẬT TRỒNG

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: AV.013703; AV.013704

» MARC

-----