- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN P. BÙI HỮU NGHĨA
|
|
1/. Món mì tuyệt ngon / Hồng Châu b.s. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Văn hoá Sài Gòn, 2008. - 71tr.; 19cmTóm tắt: Những hiểu biết thông thường về mì và giới thiệu kĩ thuật chế biến các loại mì như: mì bò hầm, mì sườn cốt lết, mì Đài Nam, mì tam bảo, mì tam sắc...▪ Từ khóa: MÌ SỢI-MÓN ĂN-NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / M430M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: ZL.001959
»
MARC
-----
|
|
|
|
|