- TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN Q. THỐT NỐT
|
|
1/. Các món nướng thông dụng / Nguyễn Thị Phụng. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2014. - 143tr. : Hình vẽ; 21cmTóm tắt: Giới thiệu vật liệu, cách làm và trình bày các món ăn nướng từ thuỷ hải sản, gia súc, gia cầm như: thịt heo nướng lá chanh, mực nướng tương ớt, chả cua, vịt nướng bạc hà...▪ Từ khóa: MÓN NƯỚNG | CHẾ BIẾN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VN.001945
»
MARC
-----
|
|
|
|
|