- TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN Q. CÁI RĂNG
|
|
1/. Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí / Nguyễn Thị Minh Tú. - H. : Văn hoá Thông tin, 2014. - 317tr.; 21cmĐTTS ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt NamTóm tắt: Khía quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai ; ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên và xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực như tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống khu và hút dề ; phong tục tập quán trong ăn uống..▪ Từ khóa: DÂN TỘC TU DÍ | VĂN HOÁ ẨM THỰC | DÂN TỘC THIỂU SỐ | MƯỜNG KHAI | LÀO CAI▪ Ký hiệu phân loại: 394.109597167 / V115H▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: AV.014570
»
MARC
-----
|
|
|
|
|