|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN TP. CẦN THƠ
|
|
|
1/. Cẩm nang chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn. - Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa. - H. : Từ điển Bách khoa, 2005. - 191tr.; 19cm. - (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông)Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số loại bánh, mứt, kẹo của các vùng nông thôn trên đất nước Việt Nam. Một số bánh nước ngoài và giới thiệu tác dụng của bánh, mứt, kẹo, ô mai đối với sức khoẻ con người▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | BÁNH | KẸO | Ô MAI▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / C120N▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.006025; MD.006026
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|