- TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
|
|
1/. Dưa mắm Việt Nam / Quỳnh Hương. - H. : Phụ nữ, 1997. - 142tr.; 19cmTóm tắt: Sách trình bày về cách chế biến và sử dụng một số loại mắm như mắm tép, mắm ruột, mắm cá thu... và một số loại rau củ lên men như: Dưa giá, dưa chua, dưa kiệu... thường dùng ở Việt Nam▪ Từ khóa: NẤU ĂN | DƯA MẮM▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / D551M▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.002436
»
MARC
-----
|
|
|
|
|