- TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
|
|
1/. Chitin - Chitosan từ phế liệu thuỷ sản & ứng dụng / Trang Sĩ Trung chủ biên, Trần Thị Luyến, Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Văn Hoà. - Tái bản lần 1, có chỉnh sửa và bổ sung. - H. : Nông nghiệp, 2018. - 112tr.; 24cmTóm tắt: Sách giới thiệu về phế liệu thuỷ sản, chitin và chitosan; Sản xuất chitin và chitosan từ phế liệu thuỷ sản; Các phương pháp sản xuất chitin/chitosan từ phế liệu thuỷ sản; Ứng dụng của chitin và chitosan thu được từ phế liệu thuỷ sản▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN THUỶ SẢN | CHITIN | CHITOSAN▪ Ký hiệu phân loại: 664 / CH314CH▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.009066; MD.009067
»
MARC
-----
|
|
|
|
|