Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về công nghệ chế biến các loại trái cây, rau quả thông dụng và cách bảo quản các loại rau quả này

▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | RAU SẠCH | HOA QUẢ

▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / B108QU

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MD.006752

» MARC

-----

Tóm tắt: Gồm các chương: Cơ cấu bữa ăn và giải pháp cải thiện, rau lành - sạch, an toàn. Vườn rau gia đình và thương mại hoá sản xuất rau; rau sạch - vị thuốc hay - món ăn ngon

▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 613 / C103TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: ME.002829; ME.002830

» MARC

-----

Tóm tắt: Trình bày thực trạng vườn hiện nay của các hộ gia đình, giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống và kỹ thuật trồng một số loại rau cần thiết trong vườn rau gia đình: Rau ăn lá, rau ăn quả, rau ăn củ, rau gia vị

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH | TRỒNG TRỌT

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / C126R

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002683; MF.002684

» MARC

-----

Q.6 : Sản xuất rau sạch. - 7 tập

Tóm tắt: Trình bày những nguyên tắc và quy định chung trong sản xuất rau an toàn, các phương pháp trồng rau ứng dụng công nghệ cao và công nghệ sinh học

▪ Từ khóa: CÔNG NGHỆ SINH HỌC | RAU | TRỒNG TRỌT | ỨNG DỤNG | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / C455NGH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.003150; MF.003151

» MARC

-----

Tóm tắt: Ghi lại những trải nghiệm của tác giả khi sống trong thế giới nông nghiệp hữu cơ, đưa ra cái nhìn đúng về bản chất của cây "rau khoẻ". Trình bày kỹ thuật trồng rau theo phương pháp tái chế từ rác hữu cơ và giải thích về chế độ dinh dưỡng khoa học

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH | NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / C514C

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.004107

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu những biện pháp kĩ thuật chủ yếu để trồng các loại rau sạch vụ Xuân - Hè: Cà chua, cà pháo, dưa chuột, dưa hấu, bí xanh, bí ngô, đậu côve, cải ngọt, mồng tơi... và nêu công dụng, đặc điểm sinh học, kĩ thuật trồng trọt (thời vụ, đất và phân bón, khoảng cách và mật độ, chăm sóc) đến thu hoạch, bảo quản

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.004014; MF.004015

» MARC

-----

Tóm tắt: Hiện trạng và môi trường sản xuất rau, tổ chức sản xuất rau ở Việt Nam. Giới thiệu kĩ thuật trồng một số loại rau như: cải bắp, cải bao, cải làn, cải xanh ngọt, rau ngót..

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002363; MF.002364

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu nguồn gốc, yêu cầu sinh thái và kĩ thuật trồng một số loại rau quả sạch như: rau bắp cải, cây cà chua, cà tím, cây ớt ngọt, đậu bắp, su hào, cải củ..

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002361; MF.002362

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu các nguyên tắc cơ bản trong sản xuất rau sạch (rau an toàn) ở hộ gia đình và kỹ thuật trồng một số loài rau ở hộ gia đình

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH | HỘ GIA ĐÌNH

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002961

- Đã cho mượn: MF.002960

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng một số loại rau: Cà chua, cà pháo, dưa chuột, dưa hấu, bí xanh, bí ngô, đậu cô ve, đậu đũa

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | RAU SẠCH | CHĂM SÓC

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002904; MF.002905

» MARC

-----