Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món bánh: Bánh sữa nhân kem, bánh tạc nhân dừa, bánh tạc nhân thơm, bánh trứng nướng, bánh bông lan bơ hạt điều..

▪ Từ khóa: MÓN BÁNH | MÓN ĂN | CHẾ BIẾN | VIỆT NAM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MD.009140; MD.009141

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu nguyên vật liệu và cách chế biến một số loại bánh như: Bánh khoai môn, bánh kem mứt dâu, bông lan dứa, bánh trứng kem bí đỏ, bánh khọt hoa điên điển, Bánh hạt sen, bánh in, bánh trung thu...

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN BÁNH | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MD.007754

» MARC

-----

Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm 28 món bánh từ các nguyên liệu khác nhau: Bánh đậu, rau câu rau tây, bánh chocolate..

▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | MÓN BÁNH | LÀM BÁNH

▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / H103M

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MD.006072

» MARC

-----