- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
|
|
1/. Cẩm nang món ăn từ ngũ cốc / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn. - Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa. - H. : Từ điển Bách khoa, 2005. - 267tr.; 19cm. - (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông)Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn từ các loại ngũ cốc như: củ ấu, củ mài, củ mỡ, củ năn, dong riềng, đậu nành, khoai lang,...▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NGŨ CỐC | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / C120N▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.005871; MD.005872
»
MARC
-----
|
|
2/. Công dụng tuyệt vời của các loại hạt / Thiên Phương. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2012. - 178tr.; 21cmTóm tắt: Trình bày những công dụng tuyệt vời của các loại hạt đối với sức khoẻ con người như hạt sen, hạt hạnh nhân, hạt hồ đào, ....▪ Từ khóa: NGŨ CỐC | DINH DƯỠNG | THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / C455D▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.004983; ME.004984
»
MARC
-----
|
|
3/. Dinh dưỡng chữa bệnh - Đậu - hạt - ngũ cốc / Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac; Nguyễn Mai Trung dịch. - Tái bản lần thứ 1. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2020. - 119tr.; 17cm. - (Healing foods)Tên sách bằng tiếng Anh: Neal's yard remedies healing foodsTóm tắt: Cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng của các loại đậu, hạt và ngũ cốc nhằm xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, giúp duy trì sức khoẻ, phòng ngừa và chữa trị bệnh hiệu quả▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | PHÒNG TRỊ BỆNH | ĐẬU | NGŨ CỐC | THẢO DƯỢC▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / D312D▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.008852; ME.008853
»
MARC
-----
|
|
4/. Dinh dưỡng và chữa bệnh - Đậu, hạt & ngũ cốc / Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac; Nguyễn Mai Trung dịch. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2016. - 118tr. : Minh hoạ; 17cm. - (Healing foods)Tên sách tiếng Anh: Neal's yard remedies healing foodsTóm tắt: Rau củ - trái cây - đậu hạt chứa nhiều các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá, chất xơ và các hợp chất dinh dưỡng thực vật chống lại bệnh tật. Sách cung cấp những kiến thức cần thiết, giúp bạn đọc hiểu hơn về lợi ích thu nhận của những loại thực phẩm mà chúng ta đang ăn hằng ngày. Từ đó bạn sẽ biết lựa chọn những loại thực phẩm này trong mọi bữa ăn của gia đình, tăng thêm dinh dưỡng và tránh được các bệnh tật trong cơ thể▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | NẤU ĂN | NGŨ CỐC | ĐẬU | PHÒNG TRỊ BỆNH▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / D312D▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.006328; ME.006329
»
MARC
-----
|
|
5/. Lương thực phụ, ngũ cốc trị bách bệnh / Hoàng Vũ biên soạn. - H. : Văn hoá - Thông tin, 2013. - 310tr.; 24cm. - (Bách khoa thư dinh dưỡng trị bách bệnh)Tóm tắt: Ngoài việc trình bày những liệu pháp chữa trị hiệu quả bằng ăn uống lương thực phụ đối với những chứng bệnh thường gặp, sách còn phân tích thành phần của dinh dương hiện đại đối với lương thực phụ ngũ cốc, những thành quả ứng dụng khoa học mới nhất của các chuyên gia y học và dinh dưỡng trong và ngoài nước▪ Từ khóa: NGŨ CỐC | LƯƠNG THỰC | DINH DƯỠNG | LIỆU PHÁP DINH DƯỠNG▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / L561TH▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.005249
»
MARC
-----
|
|
6/. Ngũ cốc trong đời sống hàng ngày / Anh Vũ sưu tầm và tuyển chọn. - H. : Hồng Đức, 2017. - 223tr.; 21cmTóm tắt: Tổng quan về ngũ cốc, các loại ngũ cốc trong cuộc sống hàng ngày, các món ngon từ ngũ cốc tốt cho sức khoẻ▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | NGŨ CỐC▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / NG500C▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.006502; ME.006503
»
MARC
-----
|
|
7/. Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình / Nguyễn Khắc Khoái biên soạn. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007; 21cmT.1 : Rau và ngũ cốc. - 3 tậpTóm tắt: Giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công hiệu của một số loại rau và ngũ cốc. Đưa ra những lời khuyên khi lựa chọn những loại thực phẩm đó▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | NGŨ CỐC | RAU | THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 641.3 / NH556M▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.006950
»
MARC
-----
|
|
|
|
|