Tóm tắt: Giới thiệu tầm quan trọng của rau, trái cây và hoa màu trong đời sống con người. Cách bảo quản và chế biến các loại trái cây, rau, hoa màu và các loại gia vị

▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | RAU GIA VỊ | CHẾ BIẾN | QUẢ | HOA MÀU

▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / B108QU

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MD.006038; MD.006039

» MARC

-----

Tóm tắt: Nêu những biện pháp kỹ thuật, kinh nghiệm trồng và chế biến sản phẩm từ cây đậu xanh

▪ Từ khóa: ĐẬU XANH | TRỒNG TRỌT | CHẾ BIẾN HOA MÀU

▪ Ký hiệu phân loại: 633.3 / C126Đ

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.001457; MF.001458

» MARC

-----

T.2 : Cây sắn. - 114tr.

Tóm tắt: Đặc tính sinh vật học, thành phần hoá sinh và giá trị dinh dưỡng của cây sắn. Nhu cầu sinh thái của cây sắn. Kỹ thuật trồng và chế biến sắn

▪ Từ khóa: SẮN | HOA MÀU | CÂY LƯƠNG THỰC | TRỒNG TRỌT | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.6 / H401M

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.000448

» MARC

-----

Tóm tắt: Gồm đặc điểm sinh thái, giá trị kinh tế, kỹ thuật trồng, phòng trừ sâu bệnh, chế biến và bảo quản một số loại cây hoa màu: Cây sắn, khoai sọ, đậu tương, khoai từ, khoai vạc và ngô

▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | HOA MÀU

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / H561D

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.002157; MF.002158

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng cây rau ăn trái và cây rau ăn lá như: cà tím, cà chua, dưa hấu, dưa chuột, su su, mướp, lạc, đậu đen, rau muống, rau ngót, trồng rau dền...

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | HOA MÀU | RAU | KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.003316

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến lạnh rau quả để xuất khẩu một số rau quả đặc sản nhiệt đới ở Việt Nam như bơ, chuối, xoài

▪ Từ khóa: RAU QUẢ | CHẾ BIẾN HOA MÀU | KĨ THUẬT LẠNH

▪ Ký hiệu phân loại: 631.5 / L107Đ

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.001576; MF.001577

» MARC

-----

Tóm tắt: Trình bày đặc điểm, mối quan hệ của khí hậu thời tiết đến sản xuất và tưới tiêu; việc đảm bảo cân đối nước cho cây và xây dựng hệ thống thuỷ nông cho các loại lúa, rau, màu; xây dựng hệ thống thuỷ nông trên đồng ruộng

▪ Từ khóa: THUỶ NÔNG | MÔ HÌNH | LÚA | RAU | HOA MÀU

▪ Ký hiệu phân loại: 630.4 / M125X

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.001359; MF.001360

» MARC

-----

T.2 : Cây hoa màu xuất khẩu. - 109tr.

Tóm tắt: Giá trị kinh tế, tình hình sản xuất và tiêu thụ, quy cách xuất khẩu, biện pháp kỹ thuật thâm canh và thu hoạch các loại cây hoa màu gồm. Đậu phộng, đậu nành, đậu xanh, mè, khoai mì, gừng

▪ Từ khóa: HOA MÀU | KĨ THUẬT VIÊN | TRỒNG TRỌT

▪ Ký hiệu phân loại: 633.3 / T103L

▪ PHÒNG MƯỢN

- Mã số: MF.000078; MF.000079

» MARC

-----