- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN TP. CẦN THƠ
|
|
1/. Ăn rau chữa bệnh / Lâm Sâm; Tiểu Quỳnh dịch. - H. : Thời đại, 2013. - 96tr.; 21cmTóm tắt: Giới thiệu các loại rau củ, cách chọn lựa, bảo quản, công dụng, chế biến, cách ăn , thành phần dinh dưỡng của từng loại và tác dụng chữa bệnh của từng loại..▪ Từ khóa: SỨC KHOẺ | RAU | CHỮA BỆNH▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / Ă115R▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.005326; ME.005327
»
MARC
-----
|
|
2/. Ăn rau tốt cho sức khoẻ / Hà Linh. - H. : Nxb. Hà Nội, 2009. - 278tr.; 21cmTóm tắt: Giới thiệu các loại rau củ, cách chọn lựa, bảo quản, công dụng, chế biến, thành phần dinh dưỡng. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ rau, củ▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | MÓN ĂN | NẤU ĂN | RAU | SỨC KHOẺ▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / Ă115R▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.004169; ME.004170
»
MARC
-----
|
|
3/. Ăn xanh để khoẻ / Norman W. Walker; Hoàng Lan dịch. - H. : Công Thương, 2019. - 261tr.; 21cmTên sách tiếng Anh: Fresh vegetable and fruit juicesTóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về nước ép rau quả tươi sống, cách dùng và tác dụng của nước ép rau quả, ứng dụng nước ép rau quả tươi sống trong điều trị một số bệnh cụ thể, kèm theo đó là những phân tích tỉ mỉ về thành phần nguyên tố của từng loại▪ Từ khóa: CHĂM SÓC SỨC KHOẺ | RAU QUẢ | NƯỚC ÉP | ĂN UỐNG▪ Ký hiệu phân loại: 641.3 / Ă115X▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: ME.007504; ME.007505
»
MARC
-----
|
|
4/. 365 ngày phát triển trí tuệ - Cuộc sống quanh em: Các loại rau, củ / Hà Minh. - H. : Mĩ thuật, 2022. - 15tr. : Tranh màu; 14x14cm▪ Từ khóa: GIÁO DỤC MẪU GIÁO | TRÍ TUỆ | RAU | SÁCH THIẾU NHI | TRẺ EM▪ Ký hiệu phân loại: 372.21 / B100TR▪ PHÒNG THIẾU NHI- Mã số: ND.012244 - Đã cho mượn: ND.012243
»
MARC
-----
|
|
5/. Bảo quản - chế biến rau, trái cây và hoa màu / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa. - H. : Nxb. Hà Nội, 2007. - 307tr.; 21cmTóm tắt: Giới thiệu tầm quan trọng của rau, trái cây và hoa màu trong đời sống con người. Cách bảo quản và chế biến các loại trái cây, rau, hoa màu và các loại gia vị▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | RAU GIA VỊ | CHẾ BIẾN | QUẢ | HOA MÀU▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / B108QU▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.006038; MD.006039
»
MARC
-----
|
|
6/. Bảo quản và chế biến rau quả / Quách Đĩnh, Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa. - In lần thứ 3 có sửa chữa, bổ sung. - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008. - 327tr.; 24cmTóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về công nghệ chế biến các loại trái cây, rau quả thông dụng và cách bảo quản các loại rau quả này▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | RAU SẠCH | HOA QUẢ▪ Ký hiệu phân loại: 641.4 / B108QU▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.006752
»
MARC
-----
|
|
7/. Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm / Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình. - H. : Nông nghiệp, 2000. - 172tr.; 19cmTóm tắt: Giới thiệu những kiến thức cơ bản về tính chất, nguyên lý, phương pháp bảo quản tươi và bảo quản dưới dạng sơ chế các loại rau quả có ở Việt Nam▪ Từ khóa: RAU QUẢ | BẢO QUẢN▪ Ký hiệu phân loại: 631.5 / B108QU▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MF.001533; MF.001534
»
MARC
-----
|
|
8/. Bé nhận biết môi trường xung quanh: Rau, củ : Từ 0 - 3 tuổi. - H. : Dân trí, 2011. - 16tr. : Tranh màu; 17x19cm▪ Từ khóa: RAU | CỦ | GIÁO DỤC MẪU GIÁO | SÁCH MẪU GIÁO ▪ Ký hiệu phân loại: 372.21 / B200NH▪ PHÒNG THIẾU NHI- Mã số: ND.001322; ND.001323
»
MARC
-----
|
|
9/. Bí quyết làm các món rau trộn / Thục Nữ biên dịch. - Đồng Nai : Tổng hợp Đồng Nai, 2002. - 88tr.; 17cmTên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau trộnTóm tắt: Gồm các phần: Các loại rau củ trộn, nguyên liệu làm món trộn, nước xốt trong món rau trộn, các món rau trộn nổi tiếng▪ Từ khóa: RAU TRỘN | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B300QU▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.004896; MD.004897
»
MARC
-----
|
|
10/. Bí quyết làm các món rau - củ - quả / Thục Nữ biên dịch. - Đồng Nai : Tổng hợp Đồng Nai, 2002. - 119tr.; 17cmTên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau - củ - quảTóm tắt: Giới thiệu cách chọn và bảo quản rau - củ - quả và kỹ thuật chế biến 101 món ăn từ rau - củ - quả▪ Từ khóa: MÓN ĂN | RAU | CỦ | QUẢ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B300QU▪ PHÒNG MƯỢN- Mã số: MD.004894; MD.004895
»
MARC
-----
|
|
|
|
|