- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
CẦN THƠ QUA BÁO CHÍ
|
1/. “Bà tổ” bánh tét lá cẩm Bình Thuỷ / Đức Đạt // Ấn phẩm Xuân Văn hoá, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ. - 2018. - Số Xuân Mậu Tuất .- Tr. 73Tóm tắt: Bài viết giới thiệu về nguồn gốc của bánh tét lá cẩm ở Bình Thuỷ - Cần Thơ của nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng. Từ nguyên liệu cho đến công thức làm bánh, các khâu cột bánh, nấu bánh đều được làm cẩn thận và thương hiệu "Bánh tét lá cẩm Cần Thơ" đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ trong nước và ngoài nước đã được đăng ký bản quyền▪ Từ khóa: VĂN HOÁ ẨM THỰC | BÁNH TÉT | BÌNH THUỶ | CẦN THƠ▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959793 / B100T
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
2/. Bánh tét lá cẩm đặc sắc đất Cần Thơ / Phương Nghi // Tạp chí Xây dựng Đời sống Văn hoá. - 2015. - Số 152.- Tr. 40Tóm tắt: Bài viết giới thiệu bành tét lá cẩm - một loại bánh độc đáo của đất Cần Thơ.▪ Từ khóa: BÁNH TÉT | MÓN BÁNH | ẨM THỰC | CẦN THƠ▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959793 / B107T
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
|
|
|
|