Tóm tắt: Với vốn hiểu biết và những trải nghiệm của mình về vùng đất Nam bộ, nhà văn Sơn Nam đã viết nhiều về ẩm thực Nam bộ trong các tác phẩm của mình. Theo ông đó là các món ăn "đậm đà phong vị thời khẩn hoang" giúp chúng ta ngày nay không khỏi ngạc nhiên cha ông mình đã có những món ăn thú vị và sáng tạo đến thế.

▪ Từ khóa: SƠN NAM | ẨM THỰC | VĂN HOÁ DÂN GIAN | NAM BỘ | THỜI KHẨN HOANG | NHÀ VĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 394.1095977 / Â120TH

» MARC » Xem nội dung

-----