|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
CẦN THƠ QUA BÁO CHÍ
|
|
1/. Xác định hàm lượng α, β, ẟ - tocopherol, Ꝩ-oryzanol và khảo sát hoạt tính kháng oxi hoá của một số dầu cám gạo ở Cần Thơ / Nguyễn Trọng Tuân, Nguyễn Hoài Thương // Tạp chí Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn. - 2020. - Số 3+4.- Tr. 127 - 133Tóm tắt: Trình bày kết quả nghiên cứu về hàm lượng α, β, ẟ - tocopherol, Ꝩ-oryzanol và khảo sát hoạt tính kháng oxi hoá của một số dầu cám gạo ở Cần Thơ, từ đó góp phần tìm ra phương pháp trích ly dầu cám với hiệu suất và hàm lượng hợp chất có lợi cao hơn để nâng cao giá trị của lúa gạo
▪ Từ khóa: LÚA | THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT | HOẠT TÍNH | CẦN THƠ▪ Ký hiệu phân loại: 632 / X101Đ
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
|
|
|
|
|