1/. Đặc sắc trái ngon đồng bằng / Khánh Trung // Cần Thơ. - 2008. - Số Xuân Mậu Tý.- Tr. 56 - 57Tóm tắt: Những loại trái cây đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long gồm: Dâu Hạ Châu của Phong Điền - Cần Thơ; xoài cát Hoà Lộc, vú sữa Lò Rèn của Tiền Giang; bưởi da xanh của Bến Tre; chôm chôm nhãn của Long Hồ - Vĩnh Long đều mang lại hương vị thơm ngon, đặc sắc khó quên trong lòng du khách▪ Từ khóa: ĐẶC SẢN | CÂY ĂN QUẢ | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG | DU KHÁCH▪ Ký hiệu phân loại: 338.1 / Đ113S
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
2/. Đặc sản quê nhà / Phạm Tuấn // Ấn phẩm Xuân huyện Vĩnh Thạnh. - 2017. - Số Xuân Đinh Dậu.- Tr. 16Tóm tắt: Bài viết giới thiệu món ăn đặc sản "Chả lụa" của Vĩnh Thạnh từ cách sản xuất đến bảo quản, phân phối và trở thành mặt hàng trong cái siêu thị. Món chả lụa trở thành món ăn không thể thiếu của người dân nơi đây trong các dịp: lễ, tết, tiệc cưới, hỏi...▪ Từ khóa: VĂN HOÁ ẨM THỰC | MÓN ĂN | ĐẶC SẢN | VĨNH THẠNH | CẦN THƠ▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959793 / Đ113S
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
3/. Đường thốt nốt, sản vật miền Tây / Vũ Từ Trang // Sức khoẻ & Đời sống. - 2018. - Số 85.- Tr. 15Tóm tắt: Giới thiệu về đường thốt nốt, sản vật nổi tiếng của hai tình An Giang, Kiên Giang và cả miền Tây Nam Bộ, là một mặt hàng xuất khẩu được đông đảo người dân ưa chuộng▪ Từ khóa: ĐẶC SẢN | SẢN VẬT | ẨM THỰC | TÂY NAM BỘ▪ Ký hiệu phân loại: 394.109597 / Đ561TH
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
4/. Nước mắm cá linh - Đặc sản vùng sông nước Nam Bộ / Nguyễn Hữu Hiệp // Cần Thơ. - 2014. - Ngày 20 tháng 7.- Tr. 8Tóm tắt: Nước mắm cá linh đã đi sâu vào đời sống ẩm thực và trở thành gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | NƯỚC MẮM | CÁ NƯỚC NGỌT | ĐẶC SẢN | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG▪ Ký hiệu phân loại: 394.1095977 / H307Đ
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
5/. Ký sự Đảo Ngọc / Phúc Lập // Nông nghiệp Việt Nam. - 2017. - Ngày 12 tháng 12.- Tr. 5Tóm tắt: Ở Phú Quốc, có nhiều món đặc sản được coi là "thần dược" như hải mã, hải sâm, hải long. Trong đó, cầu gai (nhum) là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng▪ Từ khóa: ĐÁNH BẮT | HẢI SẢN | ĐẶC SẢN | PHÚ QUỐC▪ Ký hiệu phân loại: 639.2 / K600S
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
6/. Khai thác đặc sản vùng Đồng Tháp Mười vào du lịch / Ngô Văn Bé, Nguyễn Tấn Lực // Tạp chí Du lịch. - 2016. - Số 12.- Tr. 58 - 59Tóm tắt: Thiên nhiên đã ban tặng Đồng Tháp Mười một vùng đất trù phú với hệ sinh thái đất ngập nước đặc trưng và cảnh quan tươi đẹp, trong đó đặc sản là một yếu tố quan trọng có thể khai thác phát triển du lịch▪ Từ khóa: DU LỊCH | ĐẶC SẢN | ĐỒNG THÁP▪ Ký hiệu phân loại: 915.9789 / KH103TH
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
7/. Mô hình nghiên cứu chuỗi cung ứng xuất khẩu đặc sản nông nghiệp Việt Nam trong bối cảnh hiện nay / Nguyễn Hoàng Việt // Tạp chí Khoa học Thương mại. - 2015. - Số 81.- Tr. 3 - 14Tóm tắt: Nghiên cứu nhằm mục đích xác lập một cấu trúc và vận hành một chuỗi cung ứng xuất khẩu nông phẩm Việt Nam thông qua mô hình nghiên cứu tối đa hoá hiệu suất của nó.▪ Từ khóa: CHUỖI CUNG ỨNG | THƯƠNG MẠI | XUẤT KHẨU | CÂY ĐẶC SẢN | NÔNG NGHIỆP | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 382.09597 / M450H
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
8/. Nghiên cứu sự chuyển hoá nông phẩm thành đặc sản nông nghiệp xuất khẩu trong chuỗi cung ứng xuất khẩu nông phẩm Việt Nam / Nguyễn Hoàng Việt // Tạp chí Khoa học Thương mại. - 2015. - Số 82 + 83.- Tr. 39 - 46Tóm tắt: Làm rõ khái niệm, thực chất và con đường để một nông phẩm trở thành một đặc sản nông nghiệp, một đặc sản nông nghiệp gốc thành một đặc sản xuất khẩu.▪ Từ khóa: XUẤT KHẨU | ĐẶC SẢN NÔNG NGHIỆP | CHUỖI CUNG ỨNG | KHÁI NIỆM | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 382.09597 / NGH305C
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
9/. Quảng bá đặc sản địa phương ra nước ngoài: Vận hành hệ thống quốc gia về kiểm soát chất lượng đặc sản / Phương Thảo // Tạp chí Tài chính Doanh nghiệp. - 2022. - Số 1 + 2.- Tr. 25 - 28Tóm tắt: Bài viết giới thiệu về việc xây dựng thương hiệu cho nông sản và đặc sản địa phương để nâng cao sức cạnh tranh và quảng bá sản phẩm ra thị trường quốc tế. Để nâng cao hiệu quả quảng bá đặc sản địa phương ra nước ngoài cần có hệ thống bảo hộ chỉ dẫn địa lý để kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tăng cường thành lập tổ chức tập thể các nhà sản xuất, kinh doanh▪ Từ khóa: QUẢNG BÁ | NÔNG SẢN | ĐẶC SẢN | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 338.109597 / QU106B
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|
10/. Xây dựng và phát triển thương hiệu đặc sản vùng Đồng bằng sông Cửu Long / Trần Giang Khuê // Tạp chí Khoa học & Công nghệ Việt Nam. - 2022. - Số 12.- Tr. 42 - 45Tóm tắt: Tìm hiểu thương hiệu và sự cần thiết xây dựng thương hiệu cho các đặc sản địa phương. Phân tích thực trạng xây dựng và phát triển thương hiệu đối với đặc sản địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long▪ Từ khóa: THƯƠNG HIỆU | ĐẶC SẢN | ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 929.9 / X126D
»
MARC
»
Xem nội dung
-----
|