THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ - CANTHO PUBLIC LIBRARY
Chuyên mục truyền thanh - Tuần 582 (03/6 – 09/6/2019)
I. KHOA HỌC VÀ CUỘC SỐNG
Chuyên mục “Khoa học và cuộc sống” tuần này, chúng tôi xin gởi đến quý vị và các bạn bài viết “8 thực phẩm phụ nữ trên 30 tuổi cần bổ sung” của Linh An được trích từ tạp chí Thế giới Phụ nữ.
Trái cây có múi
Cam, chanh, bưởi, quýt... là những loại thực phẩm dồi dào vitamin C – một chất chống oxy hóa, cung cấp độ ẩm giúp làn da luôn tươi sáng, trẻ khỏe. Do đó, vào mùa đông, chị em cần thường xuyên bổ sung những loại trái cây có múi để thúc đẩy collagen vào da và giảm bớt các đốm nâu, xỉn màu trên da.
Cải xoăn
Loại rau này chứa công dụng tuyệt vời dành cho da trong mùa đông. Cải xoăn gồm nhiều dinh dưỡng tốt cho da như vitamin A, K, C và kali, canxi, magiê... giúp tái tạo, thúc đẩy làn da săn chắc hơn. Đặc biệt, vitamin C trong cải xoăn giúp tăng cường các sợi collagen, giúp làn da săn chắc.
Hạt lựu
Lựu là một điển hình của loại thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa polyphenol, giảm viêm da và tăng cường tuần hoàn máu. Đồng thời, những hạt lựu nhỏ bé còn chứa axit ellagic – một chất chống oxy hóa đã được chứng minh là bổ sung collagen vào cơ thể để giúp da phụ nữ trên 30 tuổi giảm nếp nhăn.
Đậu nành
Đậu nành hay đậu tương từ lâu đã được biết đến như nguồn protein dồi dào, đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là cho da và tóc. Một nghiên cứu nhỏ dành cho phụ nữ Nhật Bản cho thấy, những người uống 40mg aglycon (một loại isoflavone được tìm thấy trong đậu nành) ít đường trong vòng 12 tuần có sự cải thiện tính đàn hồi và ít nếp nhăn hơn so với nhóm không sử dụng. Vì vậy, chị em trên 30 tuổi chớ bỏ qua loại thực phẩm tốt cho làn da này.
Quả kiwi
Một quả kiwi trung bình chứa một lượng vitamin C bằng gần 120% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C có tác dụng kích thích sự tổng hợp collagen, giữ cho da trẻ trung và mịn màng. Ngoài ra, với lượng vitamin E dồi dào, quả kiwi sẽ mang đến cho bạn làn da sáng đến không ngờ. Phụ nữ trên 30 tuổi hãy đắp mặt nạ kiwi, không chỉ giúp hình thành các sợi collagen cho da đàn hồi mà còn tẩy tế bào chết, làm da sáng và căng mịn.
Cà rốt
Cà rốt có chứa hàm lượng betacarotene cao, tốt cho việc nuôi dưỡng làn da và giữ độ ẩm cho da. Betacarotene là tiền thân của vitamin A – một chất chống oxy hóa quan trọng bậc nhất duy trì sự khỏe mạnh cho các tế bào, đảm bảo tính đàn hồi. Ngoài ra, cà rốt cũng được biết đến với tác dụng giúp giảm hình thành nếp nhăn trên khuôn mặt. Vì vậy, phụ nữ hãy thường xuyên sử dụng cà rốt trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống sinh tố cà rốt, đắp mặt nạ để làn da sáng tự nhiên, căng mịn và khỏe mạnh hơn.
Hạt chia
Hạt chia chứa 2 loại axit béo thiết yếu là axit alpha-linolenic omega 3 và axit lilolenic omega 6, có khả năng chống viêm, tăng cường tái tạo da và giúp làn da luôn trẻ trung.
Cá hồi
Giàu axit béo omega-3, cá hồi giúp da dưỡng ẩm và mềm mại hơn. Nó cũng là nguồn tốt của selen, bảo vệ da chống lại các tổn thương oxy hóa, cải thiện độ đàn hồi và giảm viêm, đặc biệt tốt cho những người bị mụn trứng cá.
II. GIỚI THIỆU SÁCH
Trong chuyên mục giới thiệu sách tuần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn 02 quyển sách:
- Dấu chân phía trước: Tiếp bước hành trình đi tìm đường cứu nước của Hồ Chí Minh.
- Học từ thất bại.
Cam, chanh, bưởi, quýt... là những loại thực phẩm dồi dào vitamin C – một chất chống oxy hóa, cung cấp độ ẩm giúp làn da luôn tươi sáng, trẻ khỏe. Do đó, vào mùa đông, chị em cần thường xuyên bổ sung những loại trái cây có múi để thúc đẩy collagen vào da và giảm bớt các đốm nâu, xỉn màu trên da.
Cải xoăn
Loại rau này chứa công dụng tuyệt vời dành cho da trong mùa đông. Cải xoăn gồm nhiều dinh dưỡng tốt cho da như vitamin A, K, C và kali, canxi, magiê... giúp tái tạo, thúc đẩy làn da săn chắc hơn. Đặc biệt, vitamin C trong cải xoăn giúp tăng cường các sợi collagen, giúp làn da săn chắc.
Hạt lựu
Lựu là một điển hình của loại thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa polyphenol, giảm viêm da và tăng cường tuần hoàn máu. Đồng thời, những hạt lựu nhỏ bé còn chứa axit ellagic – một chất chống oxy hóa đã được chứng minh là bổ sung collagen vào cơ thể để giúp da phụ nữ trên 30 tuổi giảm nếp nhăn.
Đậu nành
Đậu nành hay đậu tương từ lâu đã được biết đến như nguồn protein dồi dào, đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là cho da và tóc. Một nghiên cứu nhỏ dành cho phụ nữ Nhật Bản cho thấy, những người uống 40mg aglycon (một loại isoflavone được tìm thấy trong đậu nành) ít đường trong vòng 12 tuần có sự cải thiện tính đàn hồi và ít nếp nhăn hơn so với nhóm không sử dụng. Vì vậy, chị em trên 30 tuổi chớ bỏ qua loại thực phẩm tốt cho làn da này.
Quả kiwi
Một quả kiwi trung bình chứa một lượng vitamin C bằng gần 120% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C có tác dụng kích thích sự tổng hợp collagen, giữ cho da trẻ trung và mịn màng. Ngoài ra, với lượng vitamin E dồi dào, quả kiwi sẽ mang đến cho bạn làn da sáng đến không ngờ. Phụ nữ trên 30 tuổi hãy đắp mặt nạ kiwi, không chỉ giúp hình thành các sợi collagen cho da đàn hồi mà còn tẩy tế bào chết, làm da sáng và căng mịn.
Cà rốt
Cà rốt có chứa hàm lượng betacarotene cao, tốt cho việc nuôi dưỡng làn da và giữ độ ẩm cho da. Betacarotene là tiền thân của vitamin A – một chất chống oxy hóa quan trọng bậc nhất duy trì sự khỏe mạnh cho các tế bào, đảm bảo tính đàn hồi. Ngoài ra, cà rốt cũng được biết đến với tác dụng giúp giảm hình thành nếp nhăn trên khuôn mặt. Vì vậy, phụ nữ hãy thường xuyên sử dụng cà rốt trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống sinh tố cà rốt, đắp mặt nạ để làn da sáng tự nhiên, căng mịn và khỏe mạnh hơn.
Hạt chia
Hạt chia chứa 2 loại axit béo thiết yếu là axit alpha-linolenic omega 3 và axit lilolenic omega 6, có khả năng chống viêm, tăng cường tái tạo da và giúp làn da luôn trẻ trung.
Cá hồi
Giàu axit béo omega-3, cá hồi giúp da dưỡng ẩm và mềm mại hơn. Nó cũng là nguồn tốt của selen, bảo vệ da chống lại các tổn thương oxy hóa, cải thiện độ đàn hồi và giảm viêm, đặc biệt tốt cho những người bị mụn trứng cá.
II. GIỚI THIỆU SÁCH
Trong chuyên mục giới thiệu sách tuần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn 02 quyển sách:
- Dấu chân phía trước: Tiếp bước hành trình đi tìm đường cứu nước của Hồ Chí Minh.
- Học từ thất bại.
DẤU CHÂN PHÍA TRƯỚC: TIẾP BƯỚC HÀNH TRÌNH ĐI TÌM ĐƯỜNG CỨU NƯỚC CỦA HỒ CHÍ MINH
Đã 50 năm kể từ ngày Bác đi xa, nhưng trong lòng các thế hệ Việt Nam, Người vẫn còn sống mãi. Tư tưởng, tấm gương đạo đức sáng ngời của Bác luôn soi rọi con đường cách mạng trong mỗi bước đi lên của đất nước. Nhắc lại hành trình cứu nước 105 năm về trước của Chủ tịch Hồ Chí Minh (ngày 05/6/1911), mỗi chúng ta đều khắc ghi sâu trong tim lòng biết ơn vô hạn đối với những hi sinh lớn lao mà Bác đã trải qua trong suốt 30 năm bôn ba tìm đường cứu nước. Đó là dấu mốc lịch sử quan trọng và thiêng liêng trong lịch sử dân tộcViệt Nam.
Quyển sách “Dấu chân phía trước: Tiếp bước hành trình đi tìm đường cứu nước của Hồ Chí Minh” do Trần Văn Công sưu tầm và biên soạn, NXB Hồng Đức ấn hành năm 2016 sẽ giúp bạn đọc có cái nhìn toàn diện về hành trình đi tìm đường cứu nước vĩ đại của Bác và con đường cách mạng kiên định chủ nghĩa Mác - Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh; kiên định mục tiêu độc lập dân tộc gắn liền với chủ nghĩa xã hội là đường lối đúng đắn, sáng tạo của Đảng Cộng sản Việt Nam.
Sách dày 399 trang bao gồm 03 phần chính.
Phần 1 mang tên “Bối cảnh lịch sử và quyết tâm ra đi tìm đường cứu nước” giới thiệu hoàn cảnh lịch sử của đất nước ta và những nhân tố ảnh hưởng đến quyết tâm ra đi tìm đường cứu nước của Chủ tịch Hồ Chí Minh
Phần 2 với tiêu đề “Hành trình 30 năm đi tìm đường cứu nước” khắc họa chân dung của Nguyễn Ái Quốc – Hồ Chí Minh trong những năm bôn ba hải ngoại, từ khi bắt đầu cuộc hành trình từ Bến Nhà Rồng đến nhữnghoạt động và công tác của Người trong phong trào cách mạng thế giới.
Phần 3 “Quyết tâm vững bước theo con đường cách mạng và Người đã chọn” trình bày lý do Đảng và nhân dân ta lấy chủ nghĩa Mác-Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh làm nền tảng tư tưởng và vững bước theo con đường cách mạng mà Người đã chọn.
Hy vọng qua quyển sách này, các bạn sẽ có cái nhìn sâu sắc về hành trình vĩ đại 30 năm đi tìm đường cứu nước Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu của chúng ta.
Quyển sách “Dấu chân phía trước: Tiếp bước hành trình đi tìm đường cứu nước của Hồ Chí Minh” hiện đang được phục vụ tại Thư viện TP. Cần Thơ với Ký hiệu phân loại: 959.704092/D125CH; Mã số: DL.15387. Trân trọng kính mời quý vị và các bạn tìm đọc.
HỌC TỪ THẤT BẠI
Thất bại là vấn đề ai cũng gặp trong cuộc sống, nhưng sự nhận thức và phản ứng của mỗi con người đối với thất bại lại khác nhau. Tùy theo cách phản ứng với thất bại của từng cá nhân mà chúng ta có thể học hỏi được nhiều điều trong cuộc sống hay không. Quyển sách “Học từ thất bại” do John C. Maxwell biên soạn, NXB Lao Động ấn hành năm 2018 sẽ là quyển cẩm nang chỉ dẫn cho các bạn cách thức vượt qua những giai đoạn khó khăn hằng ngày.
Thông qua 264 trang sách, bạn đọc cũng sẽ được trải nghiệm các góc độ của việc học hỏi từ thất bại. Đầu tiên, tinh thần của học hỏi đó là sự khiêm tốn, giúp con người nhìn nhận bản thân một cách chính xác, rút kinh nghiệm được một cách triệt để từ những sai lầm để bản thân được hoàn thiện hơn. Nền tảng của học hỏi là thực tế, là thứ bạn học được gì từ khó khăn đã trải qua. Nếu bạn học hỏi được càng nhiều bạn sẽ trưởng thành và những khó khăn bạn đã vượt qua không thể làm khó bạn được nữa.
Bước đầu tiên của học hỏi là trách nhiệm, phải nhận thức được rõ nguyên nhân nào do bản thân mình và nguyên nhân nào do môi trường bên ngoài, là cơ sở để bắt đầu thực hiện việc học hỏi. Liên tục trau dồi để cải thiện bản thân là tâm điểm của việc học hỏi. Hi vọng là động lực của học hỏi, là công cụ đầy uy lực đem lại cho con người sức mạnh để đối mặt và vượt qua thất bại. Xây dựng lộ trình học hỏi bằng tinh thần cầu thị, phải nuôi dưỡng và mở rộng tâm hồn. Người sẵn sàng học hỏi luôn nhìn vào chính bản thân mình để tìm ra nguyên nhân của vấn đề trước khi tìm kiếm nguyên nhân ở bên ngoài. Chất xúc tác cho việc học hỏi chính là nghịch cảnh, là cơ hội để khám phá bản thân nếu chúng ta muốn hiểu thêm về chính mình và là cơ sở để thiết lập những chuyển đổi tích cực nếu bạn phản ứng đúng đắn với nó.
Các vấn đề gặp trong cuộc sống chính là cơ hội để học hỏi. Bạn hãy lường trước vấn đề để có sự chủ động, truyền tải vấn đề để được nhiều người giúp đỡ và đánh giá cẩn thận từng vấn đề có thể học hỏi được nhiều nhất từ việc giải quyết vấn đề đó. Và để việc học hỏi được từ thất bại bạn phải thay đổi, nó phải được xây dựng trên nền tảng nhận thức từ bên trong và là một quá trình đi từ tư duy, cảm xúc đến hành động.
Trong quyển sách này, tác giả đã bàn luận những sự khác biệt lớn giữa người biết học hỏi từ thất bại của bản thân với những người không làm được điều đó. Cuộc đời chứa đầy những thất bại nhưng khi một người rút ra được điều gì đó quý giá từ những giây phút khó khăn, họ sẽ tự giải thoát mình khỏi sự kiểm soát của hoàn cảnh đối với tâm trí, thân thể, trái tim và tâm hồn mình.
Mời quý vị và các bạn tìm đọc quyển sách tại Thư viện TP. Càn Thơ với Ký hiệu phân loại: 158/H419T; Mã số: DL.17336, MH.9819, MH.9820.
III. CHUYÊN ĐỀ VỀ THANH NIÊN
Các bạn thân mến!
Chuyên mục về thanh niên tuần này xin gởi đến quý vị và các bạn câu chuyện “Bạn có nghèo không?” được trích từ quyển “Người cha trong hành trình của bạn”.
Một ngày nọ, người cha giàu có dẫn con trai đến một vùng quê để thằng bé thấy những người nghèo ở đây sống như thế nào. Họ tìm đến nông trại của một gia đình nghèo. “Đây là một cách để dạy con biết quý trọng những người có cuộc sống cơ cực hơn mình” – người cha nghĩ đó là bài học thực tế tốt cho đứa con bé bỏng của mình.
Sau khi ở lại và tìm hiểu đời sống ở đây, họ lại trở về nhà. Trên đường về, người cha nhìn con trai mỉm cười: “Chuyến đi như thế nào hả con?”.
- Thật tuyệt vời bố ạ!
- Con đã thấy những người nghèo sống như thế nào rồi đấy!
- Ồ vâng!
- Thế con đã rút ra được điều gì từ chuyến đi này?
Đứa bé không ngần ngại trả lời:
- Con thấy chúng ta có một con chó, họ có bốn. Nhà mình có một hồ bơi, họ lại có một con sông dài bất tận. Chúng ta phải đưa những chiếc đèn lồng vào vườn, họ lại có những ngôi sao lấp lánh vào đêm. Mái hiên nhà mình chỉ đến trước sân, họ thì có cả chân trời. Chúng ta có một miếng đất để sinh sống, và họ có những cánh đồng trải dài. Chúng ta phải mua thực phẩm, còn họ lại trồng ra những thứ ấy. Chúng ta có những bức tường bảo vệ xung quanh, còn họ có những người bạn láng giềng che chở cho nhau.
Đến đây người cha không nói gì cả.
- Bố ơi, con đã biết chúng ta nghèo như thế nào rồi!?
Lời bình: Nhiều khi chúng ta đã quên mất những gì mình đang có và chỉ luôn đòi hỏi những thứ quá tầm tay. Hãy nhớ rằng: có những thứ không giá trị với người này nhưng lại là ước muốn của người khác. Điều đó phụ thuộc vào cách nhìn nhận, đánh giá của mỗi người.
IV. GIẢI TRÍ
Kính thưa quý vị và các bạn!
Một ngày nọ, người cha giàu có dẫn con trai đến một vùng quê để thằng bé thấy những người nghèo ở đây sống như thế nào. Họ tìm đến nông trại của một gia đình nghèo. “Đây là một cách để dạy con biết quý trọng những người có cuộc sống cơ cực hơn mình” – người cha nghĩ đó là bài học thực tế tốt cho đứa con bé bỏng của mình.
Sau khi ở lại và tìm hiểu đời sống ở đây, họ lại trở về nhà. Trên đường về, người cha nhìn con trai mỉm cười: “Chuyến đi như thế nào hả con?”.
- Thật tuyệt vời bố ạ!
- Con đã thấy những người nghèo sống như thế nào rồi đấy!
- Ồ vâng!
- Thế con đã rút ra được điều gì từ chuyến đi này?
Đứa bé không ngần ngại trả lời:
- Con thấy chúng ta có một con chó, họ có bốn. Nhà mình có một hồ bơi, họ lại có một con sông dài bất tận. Chúng ta phải đưa những chiếc đèn lồng vào vườn, họ lại có những ngôi sao lấp lánh vào đêm. Mái hiên nhà mình chỉ đến trước sân, họ thì có cả chân trời. Chúng ta có một miếng đất để sinh sống, và họ có những cánh đồng trải dài. Chúng ta phải mua thực phẩm, còn họ lại trồng ra những thứ ấy. Chúng ta có những bức tường bảo vệ xung quanh, còn họ có những người bạn láng giềng che chở cho nhau.
Đến đây người cha không nói gì cả.
- Bố ơi, con đã biết chúng ta nghèo như thế nào rồi!?
Lời bình: Nhiều khi chúng ta đã quên mất những gì mình đang có và chỉ luôn đòi hỏi những thứ quá tầm tay. Hãy nhớ rằng: có những thứ không giá trị với người này nhưng lại là ước muốn của người khác. Điều đó phụ thuộc vào cách nhìn nhận, đánh giá của mỗi người.
IV. GIẢI TRÍ
Kính thưa quý vị và các bạn!
Kết thúc chương trình hôm nay, xin gởi đến quý vị và các bạn bản hòa tấu nước ngoài “Kiss the rain”.
Tags: 2019
