THƯ VIỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ - CANTHO PUBLIC LIBRARY
Chuyên mục truyền thanh - Tuần 588 (15/7 – 21/7/2019)
I. KHOA HỌC VÀ CUỘC SỐNG
Chuyên mục “Khoa học và cuộc sống” tuần này, chúng tôi xin gởi đến quý vị và các bạn bài viết “Bí quyết để mắt khỏe và đẹp” được trích từ tạp chí Sức khỏe và đời sống.
Thời gian làm việc và sử dụng các thiết bị công nghệ quá nhiều sẽ làm bạn cảm thấy mệt mỏi, nhất là đôi mắt.
Khi đôi mắt phải làm việc quá sức, thị lực sẽ giảm nhanh, đồng thời vùng da quanh mắt sẽ xuất hiện các vết thâm, bọng mắt... Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giảm thiểu được triệu chứng mệt mỏi và khiến đôi mắt thêm khỏe, đẹp.
Đừng quên bổ sung thực phẩm cho mắt
Ngoài việc mắt cần có một chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, hạn chế một số chất kích thích lẫn thức ăn không có lợi cho mắt như đường, thuốc lá... việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi cho mắt cũng là một điều hết sức quan trọng:
Vitamin A: Vitamin A là một loại vitamin quan trọng đối với mắt, đặc biệt là mắt cận. Vitamin A có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, sữa, gan động vật, các loại rau củ như mồng tơi, rau dền, rau ngót, cà chua, gấc, đu đủ, cà rốt...
Kẽm: Kẽm có tác dụng giúp máu lưu thông dễ dàng, ngăn ngừa mắt bị khô, rát, mệt mỏi, khó chịu. Kẽm có nhiều trong thịt bò, thịt gà, sò, lòng đỏ trứng...
Beta caroten: Là một tiền chất của vitamin A, có vai trò rất quan trọng đối với thị giác, giúp mắt sáng hơn. Beta caroten có nhiều trong rau, củ, quả có màu vàng, cam hay xanh đậm như: cà rốt, bí đỏ, đu đủ, khoai lang, ... Beta caroten được hấp thu ở ruột non, vì thế khi chế biến nên kết hợp chúng với các loại dầu, mỡ để quá trình hấp thụ tốt hơn.
Crom: Thiếu crom, nhãn cầu mắt sẽ bị lồi ra, mắt sẽ tăng độ cận nhanh hơn. Crom có nhiều trong gan bò, lòng đỏ trứng, nước ép nho...
Selen: Selen có vai trò đảm bảo sự ổn định của thị lực. Selen có nhiều trong các loại cá, tôm, cua, ốc, các loại hạt, ...
Các loại vitamin B: Thiếu vitamin B1 trong một thời gian dài sẽ dẫn tới hiện tượng xuất huyết võng mạc giảm thị lực. Thiếu vitamin B2, khả năng hấp thu ánh sáng của mắt sẽ giảm và hay có hiện tượng ngứa, viêm bờ mi, viêm giác mạc hay đục thủy tinh thể. Thiếu niacin sẽ dẫn tới việc thiếu hụt vitamin C, còi xương, bệnh mù ban đêm... Để bổ sung vitamin B1, B2 và niacin, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm như thịt nạc, gà, bò, các loại đậu, rau màu đậm, sữa, trứng...
Ghi nhớ “2 đủ”
Đó là ngủ đủ giấc và uống đủ nước. Để giúp đôi mắt sáng khỏe một cách tự nhiên, thì ngủ đủ giấc và uống đủ nước cũng là một trong những biện pháp hiệu quả nhất. Nhưng lưu ý, buổi tối trước khi đi ngủ thì không nên uống nhiều nước vì sẽ khiến cho mắt bị sưng vào sáng hôm sau khi thức dậy.
Massage và dưỡng ẩm cho mắt
Dùng đầu ngón tay massage quanh mắt, ủ bằng khăn ấm để giảm quầng thâm và sau đó thoa kem dưỡng ẩm cho vùng đuôi mắt.
Bước 1: Đặt ngón tay giữa vào quanh mắt, day thành hình vòng tròn trong khoảng 5 giây và xoay quanh viền mắt. Lặp lại động tác này 3 lần.
Bước 2: Đặt bàn tay úp lên mắt, đẩy lên và xuống để kích thích tuần hoàn máu. Động tác này giúp các cơ mắt thoải mái hơn.
Bước 3: Dùng lòng bàn tay, ấn nhẹ từ giữa mũi ra tới sát thái dương, giúp giảm đau đầu và mệt mỏi.
Bước 4: Sau khi massage bằng tay, bạn dùng khăn nóng đắp mắt trong 3 phút để làm giảm quầng thâm.
Bước 5: Chọn một loại kem dưỡng ẩm hiệu quả, massage vùng quanh mắt.
Bước 6: Để mắt không bị chùng xuống, bạn sử dụng ngón tay nâng mí mắt lên sát chân mày.
II. GIỚI THIỆU SÁCH
Trong chuyên mục giới thiệu sách tuần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn 02 quyển sách:
- Bí ẩn loài người: có những bí mật vẫn còn là ẩn số…
- Động vật.
Khi đôi mắt phải làm việc quá sức, thị lực sẽ giảm nhanh, đồng thời vùng da quanh mắt sẽ xuất hiện các vết thâm, bọng mắt... Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giảm thiểu được triệu chứng mệt mỏi và khiến đôi mắt thêm khỏe, đẹp.
Đừng quên bổ sung thực phẩm cho mắt
Ngoài việc mắt cần có một chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, hạn chế một số chất kích thích lẫn thức ăn không có lợi cho mắt như đường, thuốc lá... việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi cho mắt cũng là một điều hết sức quan trọng:
Vitamin A: Vitamin A là một loại vitamin quan trọng đối với mắt, đặc biệt là mắt cận. Vitamin A có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, sữa, gan động vật, các loại rau củ như mồng tơi, rau dền, rau ngót, cà chua, gấc, đu đủ, cà rốt...
Kẽm: Kẽm có tác dụng giúp máu lưu thông dễ dàng, ngăn ngừa mắt bị khô, rát, mệt mỏi, khó chịu. Kẽm có nhiều trong thịt bò, thịt gà, sò, lòng đỏ trứng...
Beta caroten: Là một tiền chất của vitamin A, có vai trò rất quan trọng đối với thị giác, giúp mắt sáng hơn. Beta caroten có nhiều trong rau, củ, quả có màu vàng, cam hay xanh đậm như: cà rốt, bí đỏ, đu đủ, khoai lang, ... Beta caroten được hấp thu ở ruột non, vì thế khi chế biến nên kết hợp chúng với các loại dầu, mỡ để quá trình hấp thụ tốt hơn.
Crom: Thiếu crom, nhãn cầu mắt sẽ bị lồi ra, mắt sẽ tăng độ cận nhanh hơn. Crom có nhiều trong gan bò, lòng đỏ trứng, nước ép nho...
Selen: Selen có vai trò đảm bảo sự ổn định của thị lực. Selen có nhiều trong các loại cá, tôm, cua, ốc, các loại hạt, ...
Các loại vitamin B: Thiếu vitamin B1 trong một thời gian dài sẽ dẫn tới hiện tượng xuất huyết võng mạc giảm thị lực. Thiếu vitamin B2, khả năng hấp thu ánh sáng của mắt sẽ giảm và hay có hiện tượng ngứa, viêm bờ mi, viêm giác mạc hay đục thủy tinh thể. Thiếu niacin sẽ dẫn tới việc thiếu hụt vitamin C, còi xương, bệnh mù ban đêm... Để bổ sung vitamin B1, B2 và niacin, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm như thịt nạc, gà, bò, các loại đậu, rau màu đậm, sữa, trứng...
Ghi nhớ “2 đủ”
Đó là ngủ đủ giấc và uống đủ nước. Để giúp đôi mắt sáng khỏe một cách tự nhiên, thì ngủ đủ giấc và uống đủ nước cũng là một trong những biện pháp hiệu quả nhất. Nhưng lưu ý, buổi tối trước khi đi ngủ thì không nên uống nhiều nước vì sẽ khiến cho mắt bị sưng vào sáng hôm sau khi thức dậy.
Massage và dưỡng ẩm cho mắt
Dùng đầu ngón tay massage quanh mắt, ủ bằng khăn ấm để giảm quầng thâm và sau đó thoa kem dưỡng ẩm cho vùng đuôi mắt.
Bước 1: Đặt ngón tay giữa vào quanh mắt, day thành hình vòng tròn trong khoảng 5 giây và xoay quanh viền mắt. Lặp lại động tác này 3 lần.
Bước 2: Đặt bàn tay úp lên mắt, đẩy lên và xuống để kích thích tuần hoàn máu. Động tác này giúp các cơ mắt thoải mái hơn.
Bước 3: Dùng lòng bàn tay, ấn nhẹ từ giữa mũi ra tới sát thái dương, giúp giảm đau đầu và mệt mỏi.
Bước 4: Sau khi massage bằng tay, bạn dùng khăn nóng đắp mắt trong 3 phút để làm giảm quầng thâm.
Bước 5: Chọn một loại kem dưỡng ẩm hiệu quả, massage vùng quanh mắt.
Bước 6: Để mắt không bị chùng xuống, bạn sử dụng ngón tay nâng mí mắt lên sát chân mày.
II. GIỚI THIỆU SÁCH
Trong chuyên mục giới thiệu sách tuần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn 02 quyển sách:
- Bí ẩn loài người: có những bí mật vẫn còn là ẩn số…
- Động vật.
BÍ ẨN LOÀI NGƯỜI: CÓ NHỮNG BÍ MẬT VẪN CÒN LÀ ẨN SỐ…
Hẳn các em luôn thắc mắc: Con người sinh ra từ đâu? Các nền văn minh lớn trên thế giới đã được hình thành như thế nào? Vì sao có những người có khả năng đặc biệt hơn chúng ta?... Quả thật thế giới rộng lớn luôn chứa đựng những bí ẩn đối với mỗi con người nhỏ bé như chúng ta. Chúng ta có thể nắm bắt được những bí ẩn ấy không?
Quyển sách “Bí ẩn loài người: Có những bí mật vẫn còn là ẩn số…” do Đào Duy Đức sưu tầm và biên soạn, NXB Phương Đông ấn hành năm 2018 sẽ giúp các em giải đáp những thắc mắc ấy.
Sách có độ dày 136 trang gồm hơn 100 câu hỏi - đáp về nguồn gốc loài người, bí ẩn một số nền văn minh nhân loại, những kho báu chưa tìm thấy, bí ẩn người ngoài hành tinh như: Loài người từ đâu đến, Vì sao trái đất 4,5 tỷ tuổi trong khi loài người mới xuất hiện 3-4 mươi vạn năm, Vì sao các nền văn minh lớn đều hình thành bên những dòng sông, Dân tộc nào có hệ thống chữ viết hình nêm đầu tiên trên thế giới, Vì sao người ta tin người ngoài hành tinh đã xuất hiện trên trái đất vào thời cổ đại,…
Những kiến thức mà các em thu được trong quyển sách này sẽ là viên ngọc quý trên hành trình khám phá những bí ẩn của nhân loại. Chúng sẽ giúp các em mở rộng tầm nhìn ra thế giới và làm chủ thế giới kỳ lạ nhưng cũng hết sức gần gũi của chúng ta.
Quyển sách hiện đang được phục vụ tại Phòng Thiếu nhi, Thư viện TP. Cần Thơ với Ký hiệu phân loại: 001/M558V; Mã số: ND.6103, ND.6102. Mời các bạn tìm đọc.
ĐỘNG VẬT
Các bạn đã quen thuộc với các bạn mèo, bạn cún sống quanh chúng ta, hay các động vật trong nông trại như bò, lợn, gà… nhưng đã bao giờ các bạn nghe về loài động vật sống trên sa mạc hoặc ở ngoài đại dương chưa? Thế giới ngày nay phát triển nhanh chóng, kho tàng kiến thức là vô hạn, luôn được đổi mới với tốc độ chóng mặt. Đứng trước thế giới muôn màu, chúng ta đều mang trong mình sự tò mò, khát vọng tìm hiểu nó.
Quyển sách “Động vật” do Nguyễn Tùng Sơn sưu tầm và biên soạn, NXB Phương Đông ấn hành năm 2018 sẽ giúp các bạn biết đến thế giới động vật vô cùng đa dạng và độc đáo, từ các loài to lớn như cá voi cho tới những sinh vật bé nhỏ như ong, kiến…
Với độ dày 168 trang, quyển sách trình bày những câu hỏi - đáp dễ hiểu, kết hợp những hình ảnh minh họa sinh động như: Vì sao động vật có thể sống được ở sa mạc, Con vật khác loài có hiểu nhau không, Bạn biết gì về loài chim lớn nhất thế giới, Vì sao rùa biển lại là con vật mau nước mắt, Gấu vùng Bắc Cực có ngủ đông không, Ốc sên làm gì khi vỡ vỏ, Cá mực bơi như thế nào, Vì sao có loài cá có vảy có loài cá lại không, Cá nóc phình hơi làm gì, Vì sao cua lại nhả bọt,… và còn rất nhiều câu hỏi khác.
Đọc quyển sách, bạn sẽ được đưa đến với thế giới của các loài động vật hiện đang sinh sống ở các vùng miền khác nhau trên Trái đất như: sa mạc, lãnh nguyên, rừng nhiệt đới hay đồi núi... Những hình ảnh minh họa dễ thương và cách miêu tả gần gũi trong quyển sách sẽ giúp các em dễ dàng tiếp cận và hiểu thêm nhiều về các đặc tính, cũng như môi trường sống tự nhiên của các loài động vật đáng yêu.
Mời các bạn tìm đọc quyển sách tại Phòng Thiếu nhi, Thư viện TP. Cần Thơ với Ký hiệu phân loại: 590/M558V; Mã số: ND.6104, ND.6105.
III. CHUYÊN ĐỀ VỀ THANH NIÊN
Các bạn thân mến!
Chuyên mục về thanh niên tuần này xin gởi đến quý vị và các bạn bài viết “Hãy là một người lý trí”.
Lý trí có thể giúp người ta nhận định được thời thế, đi được đúng hướng dẫn đến thành công. Trái lại, người khuyết thiếu lý trí thường dựa vào cảm xúc nhất thời để hành động, kết cục đều là uổng phí thời gian, tinh lực, rốt cuộc trở thành “kẻ vô tích sự”, thậm chí là “đầu rơi máu chảy”.
Người lý trí có thể đối đãi chính xác với các loại cảnh ngộ nhân sinh
Người lý trí “thắng không kiêu, bại không nản”, gặp thuận cảnh, đắc ý mà không kiêu căng, gặp nghịch cảnh, hay bị người đời khinh bỉ mà vẫn bảo trì được sự bình tĩnh. Trái lại, người không có lý trí gặp cảnh bất thường là quên tất cả, khi thất bại là mất niềm tin, hoặc phẫn nộ đến mức mất phương hướng.
Người lý trí khi gặp việc đều suy nghĩ thấu đáo mới hành xử. Đó là bởi vì khi làm việc, họ có thể bảo trì được tâm thái bình thản và đầu não thanh tỉnh. Điều đó giúp họ thoát khỏi tự tư tự lợi và có một ý chí khoan dung rộng lượng. Trái lại, người không lý trí gặp chuyện sẽ nổi trận lôi đình, nóng giận mà làm ra một số việc hại người hại mình. Đó là bởi vì người không lý trí có tri thức và kinh nghiệm không đủ. Điều này đặc biệt xảy ra ở những người trẻ tuổi nôn nóng, dễ dàng bị kích động.
Người lý trí dễ dàng học được cách bao dung người khác
Trong đường đời sinh mệnh, mỗi một bước đi đều không ai có thể tránh khỏi những sự tình không như ý, những chuyện khiến người ta phiền não là rất nhiều. Chúng ta có thể tự nhiên bị người khác chỉ trích, bịa đặt vô căn cứ, thậm chí tạo ra những lời đồn không hay… Khi ấy, nếu chúng ta không thể khoan dung mà luôn lo được mất của bản thân thì sống sẽ rất mệt mỏi, cuộc đời cũng vì thế mà mất đi rất nhiều điều tốt đẹp, thoải mái.
Một số người cho rằng, bao dung là nuông chiều sai lầm, là biểu hiện của kẻ yếu thế. Kỳ thực không phải như vậy mà trái lại, bao dung là biểu hiện của người lý trí và có tình yêu thương mạnh mẽ, là một loại trí tuệ “hóa giận thành vui”, là “đại trí giả ngu” đứng ngoài cuộc tranh đấu.
Nhường nhịn người khác, lấy đức báo oán không phải sợ người mà là một loại phong độ khiêm cung và cảnh giới cao thượng. Chỉ người có lòng dạ hẹp hòi, kẻ yếu, mất lý trí mới khó bao dung người khác. Chỉ người có lý trí mới lý giải được nỗi khổ riêng của người khác mà bao dung họ.
Lý trí là cách tốt nhất mở ra cánh cửa trực giác
Hiểu được nỗi khổ của người khác là phải chú ý lắng nghe. Mà chú ý lắng nghe không phải chỉ là dùng tai để nghe mà càng phải dùng tâm để nghe, thậm chí dùng tất cả các giác quan của cơ thể để nghe. Khi ấy, người ta sẽ tỏa ra một loại năng lượng lớn mạnh hơn, thấu hiểu người khác hơn.
Một người có lòng dạ hẹp hòi, ánh mắt thiển cận thường quá nghiêm khắc với người khác bởi vì những xung đột mâu thuẫn trong nội tâm của người này vĩnh viễn không được giải thoát, khiến cho mối quan hệ giữa người và người trở nên căng thẳng, cách xử sự tùy tiện, rối loạn, mất lý trí, đồng thời cũng khiến bản thân sống trong u buồn.
Cho nên, học được cách hiểu nỗi khổ của người khác có lẽ là cách xử sự cao thượng nhất trong cuộc đời nhưng cũng gian nan nhất. Người có thể hiểu được nỗi khổ của người khác trước tiên cần phải là người có tu dưỡng, lương thiện và lý trí thanh tỉnh.
Người lý trí có thể đặt mình vào hoàn cảnh người khác mà suy nghĩ
Đặt mình vào hoàn cảnh người khác mà suy nghĩ, nghe thì đơn giản nhưng lại không phải chuyện dễ làm. Có đôi khi, một phút xúc động, một phút bị kích thích có thể chiến thắng lý trí.
Ở cùng hay kết giao với người khác, học được cách suy nghĩ cho người khác, đặt mình vào hoàn cảnh của người khác một chút, nói những lời thận trọng hơn một chút chỉ là thể hiện của người có lý trí mà còn là người có tu dưỡng. Trong cuộc sống, không có ai là không thay đổi, không có thế giới bất biến nên phải lý trí làm người làm việc mới không dễ bị mất phương hướng.
IV. GIẢI TRÍ
Kính thưa quý vị và các bạn!
Lý trí có thể giúp người ta nhận định được thời thế, đi được đúng hướng dẫn đến thành công. Trái lại, người khuyết thiếu lý trí thường dựa vào cảm xúc nhất thời để hành động, kết cục đều là uổng phí thời gian, tinh lực, rốt cuộc trở thành “kẻ vô tích sự”, thậm chí là “đầu rơi máu chảy”.
Người lý trí có thể đối đãi chính xác với các loại cảnh ngộ nhân sinh
Người lý trí “thắng không kiêu, bại không nản”, gặp thuận cảnh, đắc ý mà không kiêu căng, gặp nghịch cảnh, hay bị người đời khinh bỉ mà vẫn bảo trì được sự bình tĩnh. Trái lại, người không có lý trí gặp cảnh bất thường là quên tất cả, khi thất bại là mất niềm tin, hoặc phẫn nộ đến mức mất phương hướng.
Người lý trí khi gặp việc đều suy nghĩ thấu đáo mới hành xử. Đó là bởi vì khi làm việc, họ có thể bảo trì được tâm thái bình thản và đầu não thanh tỉnh. Điều đó giúp họ thoát khỏi tự tư tự lợi và có một ý chí khoan dung rộng lượng. Trái lại, người không lý trí gặp chuyện sẽ nổi trận lôi đình, nóng giận mà làm ra một số việc hại người hại mình. Đó là bởi vì người không lý trí có tri thức và kinh nghiệm không đủ. Điều này đặc biệt xảy ra ở những người trẻ tuổi nôn nóng, dễ dàng bị kích động.
Người lý trí dễ dàng học được cách bao dung người khác
Trong đường đời sinh mệnh, mỗi một bước đi đều không ai có thể tránh khỏi những sự tình không như ý, những chuyện khiến người ta phiền não là rất nhiều. Chúng ta có thể tự nhiên bị người khác chỉ trích, bịa đặt vô căn cứ, thậm chí tạo ra những lời đồn không hay… Khi ấy, nếu chúng ta không thể khoan dung mà luôn lo được mất của bản thân thì sống sẽ rất mệt mỏi, cuộc đời cũng vì thế mà mất đi rất nhiều điều tốt đẹp, thoải mái.
Một số người cho rằng, bao dung là nuông chiều sai lầm, là biểu hiện của kẻ yếu thế. Kỳ thực không phải như vậy mà trái lại, bao dung là biểu hiện của người lý trí và có tình yêu thương mạnh mẽ, là một loại trí tuệ “hóa giận thành vui”, là “đại trí giả ngu” đứng ngoài cuộc tranh đấu.
Nhường nhịn người khác, lấy đức báo oán không phải sợ người mà là một loại phong độ khiêm cung và cảnh giới cao thượng. Chỉ người có lòng dạ hẹp hòi, kẻ yếu, mất lý trí mới khó bao dung người khác. Chỉ người có lý trí mới lý giải được nỗi khổ riêng của người khác mà bao dung họ.
Lý trí là cách tốt nhất mở ra cánh cửa trực giác
Hiểu được nỗi khổ của người khác là phải chú ý lắng nghe. Mà chú ý lắng nghe không phải chỉ là dùng tai để nghe mà càng phải dùng tâm để nghe, thậm chí dùng tất cả các giác quan của cơ thể để nghe. Khi ấy, người ta sẽ tỏa ra một loại năng lượng lớn mạnh hơn, thấu hiểu người khác hơn.
Một người có lòng dạ hẹp hòi, ánh mắt thiển cận thường quá nghiêm khắc với người khác bởi vì những xung đột mâu thuẫn trong nội tâm của người này vĩnh viễn không được giải thoát, khiến cho mối quan hệ giữa người và người trở nên căng thẳng, cách xử sự tùy tiện, rối loạn, mất lý trí, đồng thời cũng khiến bản thân sống trong u buồn.
Cho nên, học được cách hiểu nỗi khổ của người khác có lẽ là cách xử sự cao thượng nhất trong cuộc đời nhưng cũng gian nan nhất. Người có thể hiểu được nỗi khổ của người khác trước tiên cần phải là người có tu dưỡng, lương thiện và lý trí thanh tỉnh.
Người lý trí có thể đặt mình vào hoàn cảnh người khác mà suy nghĩ
Đặt mình vào hoàn cảnh người khác mà suy nghĩ, nghe thì đơn giản nhưng lại không phải chuyện dễ làm. Có đôi khi, một phút xúc động, một phút bị kích thích có thể chiến thắng lý trí.
Ở cùng hay kết giao với người khác, học được cách suy nghĩ cho người khác, đặt mình vào hoàn cảnh của người khác một chút, nói những lời thận trọng hơn một chút chỉ là thể hiện của người có lý trí mà còn là người có tu dưỡng. Trong cuộc sống, không có ai là không thay đổi, không có thế giới bất biến nên phải lý trí làm người làm việc mới không dễ bị mất phương hướng.
IV. GIẢI TRÍ
Kính thưa quý vị và các bạn!
Trong chương trình phát thanh tuần này, xin gởi đến quý vị và các bạn bài hát “Thành phố tình yêu và nổi nhớ”, sáng tác Phạm Minh Tuấn.
Tags: 2019
