Để trở thành người phụ nữ đảm đang / Quỳnh Anh. - H. : Văn học, 2017. - 182tr.; 24cm. - (Tri thức vàng cho cuộc sống. Bách khoa thư cho các bà nội trợ)

Thứ năm - 30/04/2020 21:32 1.460 0

Đảm đang là một trong những đức tính cần có ở người phụ nữ. Để có được đức tính này, đòi hỏi người phụ nữ phải thường xuyên trau dồi, học hỏi không ngừng.
Quyển sách “Để trở thành người phụ nữ đảm đang” do Quỳnh Anh biên soạn được Nxb. Văn học ấn hành năm 2017 cung cấp cho chị em những kỹ năng cần thiết để trở thành người có đức tính đảm đang. Nội dung sách được trình bày qua 8 chương.
Chương 1 có tiêu đề “Bày trí trong bếp và các dụng cụ trong nhà bếp” đưa ra những hướng dẫn chi tiết để sắp xếp một nhà bếp hoàn hảo về không gian (độ cao, ánh sáng,…), sử dụng nguồn điện, đường dẫn nước và các công cụ nhà bếp một cách hợp lí và an toàn nhất.
Chương 2 có tiêu đề “Vệ sinh và tiêu độc nhà bếp” đưa ra một số phương pháp tiêu độc các vật dụng thông thường: bộ đồ ăn, thớt, tủ lạnh, dao kéo,… nhằm đảm bảo sức khoẻ cho gia đình.
Chương 3 có tiêu đề “Chọn mua thực phẩm” hướng dẫn cách chọn lựa đối với các loại thực phẩm thông dụng gồm: thịt, cá, hải sản, trứng, rau xanh,…
Chương 4 có tiêu đề “Bảo quản thực phẩm” bao gồm các biện pháp bảo quản các loại ngũ cốc, sữa, trứng, rau xanh, thực phẩm muối,…
Chương 5 có tiêu đề “Rửa sạch và chế biến thực phẩm” và Chương 6 “Kỹ thuật nấu ăn” tổng hợp các bí quyết khi chế biến các món ăn có nguyên liệu là thịt gia cầm, nội tạng động vật, các loại nấm, rau củ quả,…
Chương 7 có tiêu đề “Dinh dưỡng với sức khoẻ và sắc đẹp” giới thiệu một số loại thực phẩm có lợi cho sức khoẻ và có tác dụng chữa bệnh như: hạt sen, giá đỗ, dưa hấu, táo, chanh…
Chương 8 có tiêu đề “Khéo léo tổ chức bữa tiệc gia đình” gợi ý một số món ăn đãi tiệc vào ngày Tết, họp mặt gia đình,…
Quyển sách thật sự là quyển cẩm nang về nữ công gia chánh hữu ích đến cho chị em phụ nữ ở mọi lứa tuổi để thực hiện thiên chức trong gia đình.
Trân trọng kính mời quý vị và các bạn tìm đọc quyển sách tại Thư viện TP. Cần Thơ. Bạn đọc tra tìm tài liệu với mã số:
* Phòng Đọc:
- 641.082 / Đ250TR
- DL.015848
* Phòng Mượn:
- 641.082 / Đ250TR
- MD.008638, MD.008639

Tags: nấu ăn, phụ nữ, nội trợ, chăm sóc gia đình

Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn

Để trở thành người phụ nữ đảm đang / Quỳnh Anh. - H. : Văn học, 2017. - 182tr.; 24cm. - (Tri thức vàng cho cuộc sống. Bách khoa thư cho các bà nội trợ)

* Bảo tồn và phát triển làng nghề trong quá trình xây dựng nông thôn mới ở Nam Bộ / Đinh Trọng Thu chủ biên, Nguyễn Thị Hoà, Nguyễn Thị Huyền Thu, Nguyễn Xuân Hoà. - H. : Khoa học xã hội, 2018. - 259tr.; 21cm (04/05/2020)

* Vượt biển lớn : Cách đi lên của người khởi nghiệp từ 5 xu / Nguyễn Thái Duy. - Tái bản lần 1. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2017. - 232tr. : Hình vẽ, ảnh; 21cm (06/05/2020)

* Nuôi dưỡng một người đọc tí hon : Làm thế nào xây dựng thói quen đọc sách cho trẻ trong gia đình ? / Nguyễn Thị Ngọc Minh. - H. : Thế giới, 2018. - 282tr.; 21cm (14/05/2020)

* Các loài côn trùng có khả năng nhân nuôi sử dụng trong phòng trừ sinh học sâu hại cây trồng ở Việt Nam / Trương Xuân Lam chủ biên, Vũ Quang Côn, Nguyễn Quang Cường, Phạm Huy Phong. - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2018. - 400tr.; 21cm (21/05/2020)

* 30 việc cha mẹ nên làm cùng con : Cha mẹ là thiên sứ của trẻ / Vương Gia Vân; Tuệ Văn dịch. - H. : Phụ nữ, 2018. - 299tr.; 23cm (01/06/2020)

* Dạy con theo lối mới : Phương pháp dạy con hiện đại / Nguyễn Hiến Lê. - H. : Hồng Đức, 2018. - 335tr.; 21cm (27/04/2020)

* Ứng phó với biến đổi khí hậu trong nông nghiệp Việt Nam / Nguyễn Văn Viết. - H. : Nông nghiệp, 2018. - 279tr.; 21cm (22/04/2020)

* Để nhận biết sức khoẻ trong tương lai và cách phòng tránh / Bích Hằng. - H. : Thanh niên, 2017. - 191tr.; 19cm (16/04/2020)

* Các hiện tượng cực đoan và thiên tai đối với nông nghiệp và giải pháp ứng phó / Nguyễn Văn Viết. - H. : Tài nguyên Môi trường và Bản đồ Việt Nam, 2019. - 391tr. : Minh hoạ; 21cm (25/02/2020)

* Hiểu hết về thức ăn = How food works / Trần Trương Phúc Hạnh dịch. - H. : Thế giới, 2019. - 255tr.; 23cm (21/02/2020)